Наверх
На сайте 43637 рецептов и 54633 отзывов! На сайте 43637 рецептов и 54633 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Булочки с сыром

219
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Булочки с сыром. Тесто у меня для этих булочек на картофельном пюре. Сыр для начинки я использую колбасный - копченный, но это не принципиально. Готовые булочки очень ароматные, мягкие, вкусные.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На стол высыпать муку, но не всю - стакан. Выложить картофельное пюре, вбить яйцо. Чуть перемешать, влить 3 ст.лож. оливкового масла.
Булочки с сыром
Шаг 2
По центру вылить воду, добавить сахар и дрожжи. Солью посыпать вокруг муку. Замешиваем тесто. Если муки мало, подсыпаем. У меня ушло 1,5 стакана, но все зависит от качества муки и какой консистенции у вас картофель.
Булочки с сыром
Шаг 3
Тесто не должно липнуть к рукам.
Булочки с сыром
Шаг 4
Выложить тесто в миску и отправить в теплое место на час. Через час тесто поднимется.
Булочки с сыром
Шаг 5
Нужно его обмять и раскатать в пласт. На терку натереть сыр и посыпать петрушкой или другой зеленью.
Булочки с сыром
Шаг 6
Свернуть в рулет и нарезать на сегменты.
Булочки с сыром
Шаг 7
Выложить на противень, ладонью чуть придавить, но без фанатизма. Сверху еще посыпать сыром и...
Булочки с сыром
Шаг 8
Разложить по кусочку сливочного масла. Оставить булочки в покое на минут 30.
Булочки с сыром
Шаг 9
Потом выпекать минут 25-30 при температуре 190 гр.
Булочки с сыром
Готово!
Подавать когда полностью остынут.
Булочки с сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10