Булки с орехами и корицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 5637 раз
фото рецепта: Булки с орехами и корицей
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Обычная сдоба, но изумительно пахнущая ароматом корицы с вкраплениями орешков.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Воду соединяем с молоком, нагреваем, кладем дрожжи, соль и сахар. Даем постоять минут 10. Затем все хорошо перемешиваем, добавляем взбитое яйцо, ванильный сахар и половину нормы просеянной муки. Затем мягкое масло и остальную муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто и ставим в тепло пока не увеличится в 2-3 раза.
Делим тесто на 3-4 части. Одну часть раскатываем в прямоугольник.
Орехи поджариваем и измельчаем. Раскатанный лист посыпаем орешками, сахаром и корицей.

Фото приготовление рецепта: Булки с орехами и корицей шаг №1
Шаг 2 из 7

Сворачиваем в рулет.

Фото приготовление рецепта: Булки с орехами и корицей шаг №2
Шаг 3 из 7

Рулет разрезаем вдоль, но не до конца.

Фото приготовление рецепта: Булки с орехами и корицей шаг №3
Шаг 4 из 7

Закручиваем, как на фото.

Фото приготовление рецепта: Булки с орехами и корицей шаг №4
Шаг 5 из 7

И сворачиваем рулет в булку.

Фото приготовление рецепта: Булки с орехами и корицей шаг №5
Шаг 6 из 7

Булки выкладываем в форму для выпечки, смазываем желтком и даем постоять 20-25 минут. Затем ставим в разогретую до 175-180 градусов духовку и печем до готовности минут 30-40.

Фото приготовление рецепта: Булки с орехами и корицей шаг №6
Готово!

Подаем к чаю, кофе, молоку и т.д.

Фото приготовление рецепта: Булки с орехами и корицей шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Галюша,
Спасибо, Тамара и Галя! Тесто получилось чудесное - третий день не черствеет.
5 ноября 2012 07:37
Хороши булочки)) wink
4 ноября 2012 23:59
Интересная булка!Понравилась техника!
4 ноября 2012 21:07
Похожие рецепты по ингредиентам