Булочки для хот - догов
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3291 раз
Отличные, нежные булочки.
Ингредиенты
- Сливки 20% 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 350 г
- Дрожжи свежие пресованные 15 г
- Кунжут
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 20%
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В миску всыпать дрожжи, добавить сливки и 1 яйцо, сахар и хорошо перемешать венчиком. Добавить половину муки.
Шаг 2 из 9
Перемешать и оставить на 40 минут для подъема.
Шаг 3 из 9
Тесто подошло....
Шаг 4 из 9
Добавить ложку масла, соль и остальную муку, перемешать, смазать вверх теста ложкой масла.
Шаг 5 из 9
Вот такая консистенция теста. Оставить на 50 минут подходить.
Шаг 6 из 9
Через 50 минут...
Шаг 7 из 9
Вот делаем такие продолговатые булочки, тесто очень мягкое.
Шаг 8 из 9
Даем подойти булочкам 40 минут, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом, выпекаем при температуре 180 гр. до золотистой корочки.
Готово!
С начинками эксперементируем, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитные булочки
7 июня 2013 08:43
Ответить
пушистые
6 июня 2013 23:11
Ответить
Сгущенка из домашнего молока
Хочу с вами поделится рецептом приготовления сгущенки из домашнего м ...
19.11.2018, 06:57
Nadin 05
Пирожки с ягодами
Освоила несложный рецепт дрожжевого теста для пирожков, теперь пеку ...
21.04.2014, 06:08
МарияС
Клубничный молочный коктейль с мятой
Клубничный молочный коктейль с мятой . Хочу поделиться с вами очень ...
18.06.2017, 14:23
ihajse
Ажурные блинчики
Румяные и вкусные блинчики всегда создают в доме особенное настроени ...
14.04.2013, 14:25
Елена Калинина
Горячий молочно-шоколадный коктель с бананом
Очень вкусно и очень питательно.
15.04.2014, 19:17
nnoir
Пирожки "Любимые" с яблоками
Нежное тесто, воздушная выпечка, начинка - по Вашему выбору, так как ...
18.03.2016, 00:25
barska
Духовые пироги с начинкой из риса и мяса
Очень вкусные пирожки получаются по этому рецепту. Очень нежное и пу ...
10.05.2021, 07:44
the_dream
Пирог ромашка
Когда в доме готовят сдобу, дом наполняется дивным ароматом. Он прив ...
22.05.2016, 11:44
тамара агапитова
Панкейки с корицей
Предлагаю попробовать приготовить нежные, вкусные и ароматные панкей ...
22.10.2017, 19:46
Ира Ли
Клубнично-молочный коктейль с бананом
Нежный вкус этого коктейля уверена придется по душе каждому! ...
24.05.2013, 08:48
МарияС