Лепешки с цельнозерновой мукой
Понравился 1 повару
Просмотрен 7637 раз
Вкусный и пушистый хлебушек, с легким ароматом меда.
Ингредиенты
- Вода 300 мл.
- Мед 1.5 стол. ложки
- Дрожжи сухие 5 гр.
- Соль щепотка
- Масло оливковое 3 стол. ложки
- Мука цельнозерновая 250 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовить опару. Для этого в теплой воде развести дрожжи с медом и 2 столовыми ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».
К подошедшей опаре добавить оливковое масло, соль и муку. Замесить мягкое и эластичное тесто.
Шаг 2 из 5
Тесто положить в смазанную маслом миску и поставить в теплое место примерно на 1 час.
Шаг 3 из 5
Поднявшееся тесто разделить на 4 части. Из каждой части сформировать лепешку и выложить на противень. Посыпать кунжутом и оставить на 30 минут.
Шаг 4 из 5
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Татьяна Маражо, КапляРосы - большое спасибо!
21 декабря 2013 14:43
Ответить
Какие аппетитные лепёшки
20 декабря 2013 15:50
Ответить
Ой,какие симпатичные лепешки !
20 декабря 2013 14:19
Ответить
Холодный припушенный лосось под майонезом с травами
Восхитительное закусочное блюдо на праздник или будний день для люби ...
17.05.2013, 19:29
Апрель
Горчичный сладкий хлеб с изюмом
Вкусная выпечка к завтраку..
23.07.2014, 22:25
Татьяна Маражо
30%-й пшенично-ржаной хлеб
Перед Вами вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб с ржаной му ...
15.11.2016, 10:46
ОльгаЧ
Лимонад с розмарином
Этот напиток для любителей розмарина и лимонов. Что лучше всего утол ...
06.04.2017, 22:16
тамара агапитова
Яблочный квас
Приготовление домашнего кваса не отличается сложностью или дорогими ...
04.01.2017, 13:11
тамара агапитова
Маринованная цветная капуста
Рецепт семьи, которая готовит много и вкусно. Угостилась баночкой ка ...
31.08.2012, 19:28
МарияС
Калач сахарный с корицей
Очень вкусная выпечка из сдобного теста. ...
31.12.2012, 11:26
Julcha
Мед из цветков акации
Полезный искусственный мед из цветков акации. На данное количество п ...
31.05.2015, 13:29
Vallen.St
Овощной суп пюре с брокколи
Предлагаю приготовить овощной суп пюре с брокколи. Суп пюре подойдёт ...
22.11.2021, 17:50
the_dream
Хлеб ржаной
Душистый ржаной хлеб! Берём горбушечку, натираем чесноком, смазываем ...
07.06.2013, 18:42
тамара агапитова