Хлеб с чечевицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 5854 раз
Сытный, богатый по вкусу закусочный хлеб.
Спасибо Nika
Спасибо Nika
Ингредиенты
- Чечевица (красная и зелёная) 100 г
- Мука 200 г
- Дрожжи быстродействующие 1,5 ч.л.
- Вода 150 мл
- Сахар 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Перец болгарский 1/4 шт
- Укроп сушеный 1,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Чечевицу замочить в горячей воде на сутки. Затем промыть холодной водой.
Если организм трудно справляется с грубой клетчаткой, то зелёную чечевицу лучше отварить отдельно 10 мин., до полуготовности.
Шаг 2 из 5
Для ХП: залить тёплую воду, добавить дрожжи,сахар, соль, дать постоять 10 мин.
Шаг 3 из 5
Добавить чечевицу, перец, нарезанный кубиками, укроп, растительное масло
Шаг 4 из 5
Добавить муку. Поставить ХП на режим диетического хлеба. Можно в конце посыпать сыром, для корочки
Готово!
Хлеб получается "тяжёлым" за счёт своих составляющих, не сильно поднимается но очень интересным по вкусу и полезным.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет