Хлеб на кефире без дрожжей
Понравился 1 повару
Просмотрен 3352 раз
Есть люди которые не едят дрожжевую выпечку, поэтому для такого случая, у меня есть замечательный рецепт, вкусного бездрожжевого хлебушка на кефире. Попробуйте и вам понравиться!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
В 300 гр муки добавляем сахар и соль. Перемешиваем. Соду гасим чайной ложкой кефира и добавляем к муке. Выливаем остальной кефир. Перемешиваем. Постипенно подсыпаем еще муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто на пол часа полежать.
Шаг 2 из 4
Затем обмять его еще раз и сформировать круг. Кладем его на противень застеленный пекарской бумагой. Делаем сверху надрезы накрест и посыпаем немного мукой.
Шаг 3 из 4
Выпекаем хлеб при температуре 220 градусов 20 минут, затем убавляем температуру до 200 градусов и выпекаем еще 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
этот хлеб тоже аппетитный
15 июля 2015 23:33
Ответить
Хлеб с манкой
Предлагаю вам испечь очень вкусный хлеб с манной крупой на основе рж ...
07.06.2017, 23:13
uliay
Гриссини с шоколадом
Гриссини - традиционные итальянские хлебные палочки. Готовят их как ...
30.05.2013, 21:40
МарияС
Кексы на закуску «Помидорки в норке»
Такие кексики с колбаской салями, овощами на дрожжевом тесте отлично ...
25.07.2012, 23:42
anastasiya_pan
Пирожки с картофелем и грибами
Очень вкусные пирожки. воздушное и мягкое тесто, и вкуснейшая начинк ...
31.05.2015, 23:15
Tanufka12
Неополитанский пирог с сосисками
Простой в приготовлении дрожжевой пирог. Форма пирога интересна тем, ...
29.03.2016, 21:32
Tamara Shepeleva
Сладкий хлеб с орехами к чаю
Я думаю эта техника знакома многим, хлеб можно выпекать сладкий и пр ...
04.04.2014, 12:51
Тория
Сладкие багеты с изюмом
Очень вкусные и сладенькие булочки-багеты с маком. ...
18.05.2015, 11:52
Tanufka12
Куличи на желтках
Из огромного количества различных вариантов куличей, приготовленный ...
27.04.2017, 22:44
uliay
Хлеб со шпинатом
Красивый и интересный хлеб,очень вкусный.Полезный!) ...
29.04.2012, 21:44
МарияС
Пасхальные вишневые барашки
Выпечка к Пасхе и не только.
14.03.2012, 19:50
LesKra