Хлеб с замороженным кабачком

Понравился 1 повару Просмотрен 4726 раз
фото рецепта: Хлеб с замороженным кабачком
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Белый хлеб с кабачком очень пышный и ароматный. Кабачок я использую замороженный, предварительно перебитый в блендере. Хлеб с овощами поднимается так же как и обычный, но дрожжей добавлять нужно чуть больше.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Замороженные кабачки вынуть из морозилки и оставить на минут 15 при комнатной температуре. Потом его нарезать и соединить с водой.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с замороженным кабачком шаг №1
Шаг 2 из 11

Можно чуть подогреть на огне до теплого состояния. Потом добавить дрожжи и столовую ложку муки, перемешать и оставить на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с замороженным кабачком шаг №2
Шаг 3 из 11

Опара пойдет буграми.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с замороженным кабачком шаг №3
Шаг 4 из 11

Всыпать муку и выложить на стол, влить оливковое масло и..

Фото приготовление рецепта: Хлеб с замороженным кабачком шаг №4
Шаг 5 из 11

Пару ложек кефира или кислого молока. Замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с замороженным кабачком шаг №5
Шаг 6 из 11

Выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с замороженным кабачком шаг №6
Шаг 7 из 11

За это время тесто увеличится в объеме.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с замороженным кабачком шаг №7
Шаг 8 из 11

Тесто обмять и выложить в форму для выпекания. оставить еще на час.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с замороженным кабачком шаг №8
Шаг 9 из 11

Когда тесто вторично увеличится - отправляем в духовку (уже разогретую) до 210 градусов.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с замороженным кабачком шаг №9
Шаг 10 из 11

Выпекаем 35 минут. Вынуть из формы и выложить на решетку до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с замороженным кабачком шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хлеб с замороженным кабачком шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам