Хлеб с шампиньонами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2309 раз
Хлеб с шампиньонами. Хлеб похож на пирог, но все же это белый хлеб с начинкой - начинки мало. Очень вкусный, пышный, мягкий и ароматный хлеб. Можно использовать как обычный хлеб.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Молоко 300 мл.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Шампиньоны 4 шт.больш
- Итальянские травы по вкусу
- Паприка по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
На сливочном масле жарить шампиньоны (мелко нарезать). Жарить на минимальном огне минут 15 чуть посолить в конце.
Шаг 2 из 9
В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар и соль.
Шаг 3 из 9
Высыпаем постепенно муку и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 9
Тесто выложить в миску, накрыть пленкой и оставить подниматься на час. Потом тесто обмять.
Шаг 5 из 9
раскатать на столе пласт, стол предварительно смазать маслом. разложить грибы с маслом из сковороды, посыпать паприкой и травами.
Шаг 6 из 9
Сворачиваем в рулет.
Шаг 7 из 9
Выложить в форму швом вниз. Оставляем еще на час при комнатной температуре.
Шаг 8 из 9
Через час отправить в духовку, нагретую до 200 гр. на минут 30.
Готово!
Остудить полностью на решетке. И только потом нарезать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки!!
12 октября 2016 23:01
Ответить
Не отказалась бы от такого хлебушка, красота!
12 октября 2016 22:51
Ответить
Какой ароматный и аппетитнейший хлебушек! Отличный вариант!
12 октября 2016 20:35
Ответить
Грибочки в беконе
Простая закуска на все сезоны, давно опробованная и всеми задобренна ...
26.05.2013, 22:43
Апрель
Галушки с курицей и шампиньонами
Галушки это блюдо украинской кухни, у нас в городе это очень популяр ...
15.02.2016, 21:35
ihajse
Маринованные шампиньоны за 5 минут
Маринованные шампиньоны - прекрасная закуска для любого стола. Актив ...
12.05.2016, 00:21
OdryParker
Тёплый салат с грибами и сухариками
В нашем сознании, подспудно, слово салат сочетается с зеленью, помид ...
28.04.2016, 17:25
Zoya7
Грибы фаршированные
Оригинальные , вкусные, сочные фаршированные шампиньоны. Особо эффек ...
07.06.2013, 14:43
тамара агапитова
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны легко приготовить в домашних условиях. Такие ...
28.12.2016, 20:01
Pearl
Маринованные шампиньоны
Этот рецепт не на зиму,а просто поесть.Но,может,этот рецепт и годитс ...
11.01.2016, 20:47
Вьюга
Юшка из шампиньонов
Грибную юшку на Украине готовят по разному. Сегодня я хочу предложит ...
20.05.2018, 19:13
тамара агапитова
Закусочные шампиньоны
Весьма простая в приготовлении, но очень вкусная закуска (хороша как ...
30.05.2013, 10:59
МарияС
Суп-пюре из шампиньонов
Одним из классических рецептов супа-пюре является грибной суп с овощ ...
04.04.2015, 19:21
Zoya7