Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями

Понравился 1 повару Просмотрен 3911 раз
фото рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями - отличный хлебушек, который подойдет и для бутербродов, и к первым блюдам. Хлеб получается очень вкусным, ароматным, полезным, с хрустящей корочкой. Тесто я замешивала в хлебопечке.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

В ведерко хлебопечки влить теплую воду и жидкий мед (растопить). Всыпать пшеничную и цельнозерновую муку, овсяные хлопья, добавить соль.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями шаг №1
Шаг 2 из 6

Влить растительное масло и всыпать сухие дрожжи. Выставить режим "Тесто" на 1 час 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями шаг №2
Шаг 3 из 6

Готовое тесто обмять, раскатать в небольшую лепешку.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями шаг №3
Шаг 4 из 6

Свернуть рулетом. Противень застелить пергаментом, посыпать мукой, выложить тесто и оставить в теплом месте на 1 час. Затем сделать сверху несколько надрезов.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями шаг №4
Шаг 5 из 6

Выпекать хлеб в предварительно разогретой до 210 градусов духовке с паром (поставить на дно духовки миску с горячей водой) 10 минут, далее горячую воду убрать и выпекать хлеб еще 30 минут при температуре 180 градусов. Готовому хлебу дать остыть и порезать.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ленусь, хлебушек отличный! Разрез красивущий! Где ты покупаешь цельнозерновую муку? Никогда не встречала в магазине, может не там ищу?
24 октября 2016 22:21
Спасибо, Тамарочка, я покупаю в супермаркетах, в отделе, где вся мука.
24 октября 2016 22:33
@Елена КалининаЕлена Калинина, Нужно посмотреть!Лен, а какой фирмы?
25 октября 2016 12:36
@тамара агапитоватамара агапитова, У меня - киевская "Добродiя".
25 октября 2016 20:09
Похожие рецепты по ингредиентам