Хлеб с овсяными хлопьями
Понравился 1 повару
Просмотрен 2201 раз
Хлеб с овсяными хлопьями. Это - ну очень овсяный хлеб. Здесь на 400 гр. муки идет почти 200 гр. овсяных хлопьев. Хлеб вкусный и красивый с большими трещинами. Мне он напоминает деревенский хлеб.
Ингредиенты
- Мука 400 гр.
- Хлопья овсяные 180 гр.
- Вода 500 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В миску высыпать овсяные хлопья.
Шаг 2 из 7
Довести до кипения воду и залить крутым кипятком хлопья. Накрыть крышкой и оставить на время - пока жидкость остынет до комнатной температуры.
Шаг 3 из 7
Потом высыпать сахар и дрожжи.
Шаг 4 из 7
Добавить муку с солью.
Шаг 5 из 7
Замесить тесто, придать форму булки или круглую форму, выложить на противень и оставить на час для поднятия. Это тесто уже поднялось и можно выпекать.
Шаг 6 из 7
При температуре 220 гр. минут 30-35.
Готово!
Полностью остудить готовый хлеб на решетке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ну Вы прям хлебная мастерица
12 января 2017 16:47
Ответить
Та да))) Хлеб это моя слабость
12 января 2017 18:22
Ответить
Молочный коктейль с бананом и черешней
Я очень часто готовлю всевозможные молочные коктейли. Сегодня я приг ...
07.06.2016, 18:55
Nadin 05
Кекс "Три молока"
Известный уже многими кекс , который популярен в Мексике и в Америке ...
05.04.2014, 20:43
Апрель
Какао с тертым черным шоколадом
Какао с тертым черным шоколадом. В последнее время полюбила теплые ш ...
13.10.2019, 18:59
ihajse
Коктейль карамельно- сливочный
Коктейль со вкусом ириса, понравится вашим детям. Сироп карамельный ...
10.07.2013, 20:34
Апрель
Хлеб на топленном сливочном масле
Белый хлеб сэндвич - вероятно, самый простой рецепт хлеба, мягкий и ...
16.12.2015, 14:36
lorik26
Пирожки из жидкого теста
Пирожки из жидкого теста. Для этих пирожков не нужно замешивать тест ...
17.02.2019, 13:01
lorik26
Молочно-медовый коктейль с клубникой и сливой
Ну что может быть вкуснее молочных коктейлей, с разными ягодами и фр ...
31.08.2015, 18:15
Ellisa
Шоколадный бриошь
Шоколадный бриошь с капельками шоколада.. вкусно, как для завтрака, ...
22.01.2013, 18:27
Татьяна Маражо
Блины овсяные
Овсяные блины готовлю всегда из овсяной муки пополам с пшеничной, та ...
18.03.2016, 17:04
HelgaZ
Молочный коктейль с бананом
У нас в семье очень популярны различные коктейли. Мы очень часто их ...
10.12.2016, 20:11
uliay