Фокачча с сыром и оливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2689 раз
Фокачча с сыром и оливками. Я готовила уже фокаччу с сыром тофу, помидором и чесноком, а здесь начинка из зеленых оливок и листьями базилика. Траву я использовала - орегано и майоран. Очень вкусная и ароматная вышла лепешка.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вода 300 мл.
- Масло оливковое 4 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сыр тофу 70 гр.
- Орегано 1 чай.лож.
- Майоран 1 чай.лож.
- Оливки зеленые по вкусу
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В теплой воде развести сахар и дрожжи.
Шаг 2 из 7
Добавить муку, сыр раскрошить и влить 3-4 ст.лож. оливкового масла.
Шаг 3 из 7
Добавить травы.
Шаг 4 из 7
Замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить для подъема.
Шаг 5 из 7
Потом тесто обмять и выложить на противень и придать любую форму или готовить в форме. Смазать тесто оливковым маслом. Разложить листья базилика и оливки, смазать оливковым маслом еще раз и посыпать итальянскими травами. Оставить на минут 30-40.
Шаг 6 из 7
Потом выпекать при температуре 200 гр. минут 30.
Готово!
Полностью остудить и можно подавать. Вообще - фокачча не режется, а просто нужно отламывать ка толстый лаваш.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно, ароматно и очень красиво!
15 июня 2017 10:19
Ответить
Вкусно и очень красиво!
15 июня 2017 10:17
Ответить
Вкусная фокача!
14 июня 2017 23:06
Ответить
Аджика из петрушки
Рецептов приготовления аджики великое множество. хочу поделиться с в ...
11.09.2019, 09:04
star999
Рассыпчатую замороженную петрушку
Петрушку можно замораживать как цельными листиками так и мелко нарез ...
29.08.2013, 22:29
master
Заготовка зелени на зиму
Один из немногих простых способов сохранить зелень на зиму. ...
19.06.2014, 17:42
Тория
Чипсы из петрушки (для украшения блюд)
Чипсы потому что хрустящие и сухие. Такие листики готовятся для укра ...
16.09.2012, 16:32
Татьяна Маражо
Салат с авокадо и гренками
Для любителей авокадо. Прекрасный салат, хочется повторить его не ра ...
10.02.2014, 22:47
Апрель
Сушка петрушки на зиму ( в микроволновке)
Петрушка — это отличная пряная трава, которая может использоваться д ...
24.09.2018, 09:50
тамара агапитова
Французский салат из зелени
Очень легкий и вкусный салат из зелени с луком. ...
11.03.2014, 21:47
Oduvanchik
Ореховый соус от Джейми Оливера
Ореховый соус от Д. Оливера очень необыкновенный и вкусный, зелень п ...
15.05.2015, 17:09
AnnaLina
Мясной салат с яйцом и зеленью
Салат со свежей и сочной весенней зеленью. Листья молодой петрушки и ...
24.04.2017, 15:01
mnat
Замороженная зелень для супов
Зимой брикетик такой замороженной зелени напитает ароматом и витамин ...
08.10.2015, 19:14
Вьюга