Фугас с колбасой и розмарином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1901 раз
Фугас это традиционный деревенский хлеб во франции. Готовится он в форме большого листа. Я буду готовить с колбасой салями и сухим орегано. Такой хлеб можно брать с собой на работу или на пикник.
Ингредиенты
- Мука 250 гр.
- Вода 200 мг.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Салями 25 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Соединить муку, дрожжи, соль и я еще добавила перец.
Шаг 2 из 10
Высыпать травы и перемешать. Влить теплую воду и замесить тесто.
Шаг 3 из 10
После замеса придать плоскую форму. Колбасу мелко нарезать и посыпать тесто.
Шаг 4 из 10
теперь тесто свернуть 4 раза.
Шаг 5 из 10
Чтобы колбаса осталась внутри.
Шаг 6 из 10
Раскатать скалкой, придавая форму треугольника - ну почти.
Шаг 7 из 10
Делаем традиционные разрезы, накрыть пленкой и оставить на минут 30 в теплом месте.
Шаг 8 из 10
Тесто поднялось. Нагреть духовку до 200 гр. И выпекать минут 30-35. Не забудьте убрать пленку).
Шаг 9 из 10
Не желаете хрустящую корочку, тогда смажьте горячую выпечку - сразу из духовки водой и корочка будет мягкая.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный сытный и ароматный хлебушек!
2 сентября 2017 13:49
Ответить
Тарт Татен
Тарт Татен (фр. tarte Tatin) - известный пирог-первертыш. Считается, ...
27.01.2015, 11:02
МарияС
Печенье с тертым яблоком
Вкусное мягенькое печенье с тертым яблоком. ...
25.03.2015, 17:20
Тория
Торт с сметанным кремом
Красивый и вкусный торт со сметанным кремом - классический вариант д ...
30.03.2020, 15:45
Pearl
Лепешки на сметане
Очень сочные лепешки, идеально к супу! =) ...
03.04.2014, 11:14
Oduvanchik
Хлеб с рисом в хлебопечке
Этот вкусный хлеб с варёным рисом вошёл в число моих любимых. Хлеб п ...
07.09.2015, 22:32
lakshmi
Вареники с картофелем
Вареники с картофелем - это блюдо, которое любят практически все. Их ...
14.10.2020, 12:27
Cheesehey
Заварные блинчики на твороге и молоке
Блины являются лакомством для детей и взрослых. Рецептов приготовлен ...
26.04.2021, 20:41
OLGA SU
Кекс "БАБА ЯГА"
Вкусный кекс с необычным сочетанием какао и корицы. Очень вкусно. Вл ...
06.03.2014, 13:59
nnoir
Арнауты
Арнаутами называются украинские пшеничные булочки с необычной формов ...
14.08.2016, 02:04
lakshmi
Обезьяний хлеб с сыром в хлебопечке
Обезьяний хлеб с сыром – моя вторая попытка, причем особенно удачная ...
29.10.2013, 17:37
тортик