Влажный творожный кекс
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6520 раз
Идеальный кекс для любителей творожной выпечки. В отличие от многих кексов этот имеет мягкий влажный мякиш, с выраженным вкусом творога. Для этой выпечки можно использовать как сухой, так и более жирный творог, подойдет также зернистый баночный творог.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 75 гр.
- Творог 150 гр.
- Кефир 3 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яйцо 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления теста в чаше нужно смешать творог, яйцо и кефир.
Шаг 2 из 6
Всыпать сахар-песок и перемешать до однородности.
Шаг 3 из 6
Засыпать просеянную с разрыхлителем пшеничную муку.
Шаг 4 из 6
После перемешивания мы получаем нежное творожное тесто со сметанной консистенцией.
Шаг 5 из 6
Выкладываем тесто в силиконовую формочку и выпекаем в духовке около 35-40 минут (180 градусов).
Готово!
Подаем кекс теплым или холодным – он одинаково вкусен! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина! Обязательно испеку.
8 мая 2015 18:15
Ответить
Овсяный пирог с яблоками и творогом
Легкий пирог на основе овсяный муки. Для начинки используем яблоки и ...
26.07.2015, 10:20
mnat
Овсяное печенье с имбирем и корицей
Очень вкусное и ароматное печенье из овсяных хлопьев. ...
26.05.2015, 20:46
mnat
Апельсиновый сахар
Апельсиновый сахар. Приготовив хоть раз такой ароматный сахар, вы бу ...
14.04.2020, 19:30
lorik26
Домашняя Nutella
Домашняя Nutella понравиться всем деткам ...
30.03.2015, 20:13
Ksenia 29
Апельсиновые мадлен
Апельсиновые мадленки, как по мне, оказались самыми вкусными и арома ...
25.05.2015, 12:07
bvlena
Карамельный соус
Вкусный карамельный соус. Подойдет для любых десертов и выпечки. ...
07.03.2013, 18:40
Татьяна Маражо
Ватрушка-пирог
Это вкуснейший пирог-ватрушка, да еще с вишенками! Готовится очень п ...
26.11.2014, 22:58
Ellisa
Сырники на желтках политые пряной шоколадной глазурью
Сырники приготовленные на желтках получаются мягкими и нежными. Приг ...
29.12.2016, 00:58
mnat
Грейпфрутовое сорбе
Грейпфрутовое сорбе можно ещё назвать фруктовым мороженым, так как с ...
06.11.2011, 19:01
belis07
Инвертный сироп
Что такое инвертный сироп? Если вы увлекаетесь выпечкой, тогда знает ...
20.01.2016, 21:24
тамара агапитова