Яблочные кексы

Понравился 1 повару Просмотрен 5580 раз
фото рецепта: Яблочные кексы
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Мягкие, приятные на вкус кексы. Быстрые в приготовлении.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

В чаше миксера на большой скорости взбить сахар с яйцом и солью до белого цвета.

Фото приготовление рецепта: Яблочные кексы шаг №1
Шаг 2 из 7

Затем влить кислое молоко, подсолнечное масло и корицу. Взбить на средней скорости.

Фото приготовление рецепта: Яблочные кексы шаг №2
Шаг 3 из 7

Муку заранее просеять и смешать с разрыхлителем. Включить миксер на самые малые обороты и всыпать муку частями. Всыпать примерно два стакана.

Фото приготовление рецепта: Яблочные кексы шаг №3
Шаг 4 из 7

Яблоки натереть на крупной терке (у меня уже натертые и замороженные). И вмешать в тесто.

Фото приготовление рецепта: Яблочные кексы шаг №4
Шаг 5 из 7

После того как ввели яблоки смотрим на консистенцию теста. Если слишком густое, нужно добавить какую либо жидкость, а если жидкое, тогда добавить муку (но скорее всего, тесто будет жидкое). Тесто должно быть похоже по консистенции на густую сметану.

Фото приготовление рецепта: Яблочные кексы шаг №5
Шаг 6 из 7

Подготовить любые формочки, смазать их маслом и выложить в каждую тесто. Тесто загружать в формочки не до краев. Отступить 1-1,5 сантиметра от края. Заранее разогреть духовку до 180 градусов и выпекать минут 25-30. В любом случае ориентируйтесь на свою духовку. Время выпечки может быть разным. Проверить на готовность деревянной шпажкой.

Фото приготовление рецепта: Яблочные кексы шаг №6
Готово!

Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Яблочные кексы шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам