Творожный кулич на разрыхлителе
Понравился 1 повару
Просмотрен 15807 раз
Дорогие хозяюшки, хочу предложить вам рецепт вкусного кулича на разрыхлителе. Возможно именно этот вариант вас выручит, ведь не у всех есть время на выпечку дрожжевых куличей. Получается ничуть не хуже кулича на дрожжах, попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 200
- Молоко 100 мл
- Сахар 80 гр
- Масло растительное 60 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 400 гр
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Ванилин 1 гр
- Изюм 70 гр
- Сахарная пудра 1/2 стак.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Изюм хорошо промыть и обсушить на бумажной салфетке
Шаг 2 из 10
Яйцо взбить с сахаром и ванилином. Добавить пастообразный творог
Шаг 3 из 10
Влить теплое молоко и растительное масло. Хорошо размешать
Шаг 4 из 10
Ввести изюм
Шаг 5 из 10
Добавить просеянную муку с разрыхлителем
Шаг 6 из 10
Вымесить тесто до тех пор пока оно не будет липнуть к рукам (муки возможно потребуется чуть больше или меньше)
Шаг 7 из 10
Форму для кулича смазать или выстелить пекарской бумагой. Выложить тесто. Выпекать кулич при t-180* 1 час.
Шаг 8 из 10
Приготовить помадку: сахарную пудру смешать с 1-2 ст.л. молока до нужной вам консистенции
Шаг 9 из 10
Нанести сахарную помадку на верх готового кулича и украсить кондитерской посыпкой
Готово!
Вот так выглядит кулич в разрезе. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт просто ужасный! Только портить продукты! Куличи получились сухие, тяжелые, не поднялись совсем! Субстанция получилась похоже на сухое мучное печенье с изюмом. ЗАЧЕМ вы пишете что тесто надо месить пока не перестанет прилипать к рукам??? Ведь тесто получается жутко липкое (даже с учетом 400 грамм муки в рецепте), а из-за ваших рекомендаций приходится добавлять очень много муки,чтобы не прилипало! РЕЦЕПТ не сбалансированный и плохой! Куличи насмарку.
30 апреля 2019 03:05
Ответить
Домашняя "брынза"
Конечно это не настоящая брынза, приготовление которой требует много ...
24.04.2013, 23:43
Елена Калинина
Утренняя каша с отрубями и творогом
Многие из нас любят есть по утрам овсянку. Все знают, что овсянка по ...
27.01.2017, 14:12
OdryParker
Блины с персиком и нутеллой
Блины с персиком и нутеллой. Блины любят как взрослые так и дети, ос ...
16.12.2020, 19:41
ihajse
Блины сахарные на молоке
Блины сахарные на молоке. Почему сахарные? Объясняю. Блинное тесто я ...
08.02.2021, 13:02
Nadin 05
Тонкие блины на молоке
Тонкие блины на молоке. Мы очень любим блинчики. Готовлю их нейтраль ...
08.10.2020, 11:04
ihajse
Клубничный десерт с семенами чиа на молоке
Клубничный десерт с семенами чиа на молоке. Это вкуснейший чиа пудин ...
27.08.2020, 12:41
lorik26
Молочно - творожный коктейль с клубникой
На приготовление этого напитка уйдeт не более 5 минут. Как сделать к ...
24.06.2015, 18:40
тамара агапитова
Блины с мясом на молоке
Блины, замешанные на молоке, любимы многими. Я предлагаю приготовить ...
14.01.2020, 20:04
тамара агапитова
Картофельные блины
Картофельные блины. Блины готовятся с добавлением вареного картофеля ...
26.02.2017, 12:45
lorik26
Овсяноблин с банановой начинкой
Пришло время приготовиться к весне. Поэтому предлагаю полезный и вку ...
18.05.2018, 18:14
Тория