Кексы с черничным смузи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3083 раз
Воздушные мини кексы на желтках и домашнем йогурте. Кексы получаются мягкими, легкими и умеренно сладкими. Вкусовым украшением будет измельченная черника с цветочным медом.
Ингредиенты
- Желток яичный 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Йогурт домашний 2 ст. л.
- Сливочное масло 30 г
- Мука пшеничная 0,5 ст.
- Сода гашеная уксусом щепотка
- Черника горсть
- Мед натуральный 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
В миске взбиваем желтки с сахаром.
Шаг 2 из 8
Добавляем растаявшее сливочное масло.
Шаг 3 из 8
Кладем домашний йогурт и все перемешиваем.
Шаг 4 из 8
В тесто добавляем пшеничную муку. Щепотку соды кладем в ложку, заливаем уксусом и отправляем в тесто. Перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Силиконовые формы заполняем тестом на 50% и ставим в духовку.
Шаг 6 из 8
Выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 7 из 8
Из черники и меда готовим смузи.
Готово!
Готовые кексы остужаем и выкладываем на них смузи из черники и меда. Последний штрих — листочки мелиссы. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет