Кекс с грушей и сливочным сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 3152 раз
фото рецепта: Кекс с грушей и сливочным сыром
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сейчас у нас много спелых, сладких груш, которые семья не успевает поедать в натуральном виде. Поэтому выпечка с грушами появляется на десерт все чаще и чаще. Кекс с грушей и сливочным сыром – это просто объедение, поверьте!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 14

Разбиваем в тару яйцо.

Фото приготовление рецепта: Кекс с грушей и сливочным сыром шаг №1
Шаг 2 из 14

Всыпаем к нему сахар.

Фото приготовление рецепта: Кекс с грушей и сливочным сыром шаг №2
Шаг 3 из 14

Тщательно взбиваем сахар с яйцом при помощи миксера.

Фото приготовление рецепта: Кекс с грушей и сливочным сыром шаг №3
Шаг 4 из 14

Сливочное масло (на крайний случай маргарин) растопить на водяной бане, добавить в миску.

Фото приготовление рецепта: Кекс с грушей и сливочным сыром шаг №4
Шаг 5 из 14

Сливочный сыр я использую самодельный, из замерзшего творога, откинутого на марлю.

Фото приготовление рецепта: Кекс с грушей и сливочным сыром шаг №5
Шаг 6 из 14

Добавляем сыр в тесто. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Кекс с грушей и сливочным сыром шаг №6
Шаг 7 из 14

Теперь вливаем кефир (у меня ацидобифилин – это сладкий кефир). Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Кекс с грушей и сливочным сыром шаг №7
Шаг 8 из 14

И всыпаем муку с разрыхлителем.

Фото приготовление рецепта: Кекс с грушей и сливочным сыром шаг №8
Шаг 9 из 14

Груши моем и режем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Кекс с грушей и сливочным сыром шаг №9
Шаг 10 из 14

Добавляем кусочки фруктов.

Фото приготовление рецепта: Кекс с грушей и сливочным сыром шаг №10
Шаг 11 из 14

И перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Кекс с грушей и сливочным сыром шаг №11
Шаг 12 из 14

Тесто раскладываем в кексовые формы.

Фото приготовление рецепта: Кекс с грушей и сливочным сыром шаг №12
Шаг 13 из 14

Выпекаем в духовке около получаса (180 градусов), пока кексы не станут румяными.

Фото приготовление рецепта: Кекс с грушей и сливочным сыром шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кекс с грушей и сливочным сыром шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам