Кексы с черникой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2796 раз
Мини-кексы (или маффины) прочно оккупировали наши кухни. Существует огромное разнообразие этой вкусной выпечки. Маффины с черникой - это нежнейшее тесто с кисловатым привкусом ягод. Я украсила их глазурью с ягодами, но можно и по другому, кто как любит.
Ингредиенты
- Черника 1 ст.
- Мука 2 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.
- Сливочное масло 100 гр.
- Молоко 1 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Приготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Муку просеять и смешать с сахаром и разрыхлителем.
Шаг 3 из 10
В смесь добавить размягченное сливочное масло и немного перемешать.
Шаг 4 из 10
Добавить стакан молока.
Шаг 5 из 10
Яйца слегка взбить.
Шаг 6 из 10
И тоже влить с тесто. Хорошо перемешать с помощью миксера.
Шаг 7 из 10
Промыть чернику, обсушить и добавить в тесто. Аккуратно распределить ложкой.
Шаг 8 из 10
Выложить готовое тесто в формочки.
Шаг 9 из 10
Выпекать в духовке, разогретой до 200 град. 20-25 минут.
Готово!
Готовые кексы украсить по вкусу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие красивые
24 сентября 2015 18:49
Ответить
Спасибо, девочки!
24 сентября 2015 09:28
Ответить
Ларочка, красивые кексы! +1!
23 сентября 2015 23:51
Ответить
Какая прелесть!
23 сентября 2015 23:08
Ответить
Торт "наполеон"
Безумно вкусный торт
17.10.2014, 14:11
Tanufka12
Лимонный напиток с мятой
Лимонный напиток с мятой и медом универсальный. Летом Этот напиток у ...
29.06.2015, 11:53
lorik26
Пирог с горохом
Пирог из дрожжевого теста с горохом и грибами. Вполне заменит хлеб в ...
08.12.2017, 17:48
Zoya7
Блины с начинкой из вешенок с огуречным соусом
Блины на воде не уступают традиционным блинчикам на молоке. Они полу ...
19.03.2017, 22:59
Ира Ли
Дрожжевое тесто для пиццы
Для приготовления пиццы необходимо знать рецепт вкусного дрожжевого ...
16.10.2020, 22:37
uliay
Бублики с маком. Довоенные, на закваске.
Источник: 350 сортов хлебо-булочных изделий". Плотников П.М., Колесн ...
22.04.2013, 19:31
Русудан-Дана
Мед из цветков акации
Полезный искусственный мед из цветков акации. На данное количество п ...
31.05.2015, 13:29
Vallen.St
Картофельный суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками - один из самых вкусных и популярных первых блюд ...
17.05.2019, 09:20
uliay
50%-й ржаной хлеб с черносливом
Вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб с ржаной мукой, кориан ...
17.11.2016, 16:49
ОльгаЧ
Пирожки с сардельками и сыром
Предлагаю Вам приготовить пирожки на дрожжевом тесте с сардельками и ...
29.01.2022, 11:01
YulyaMukuta