Шоколадный кекс Ягодка

Понравился 0 поварам Просмотрен 2905 раз
фото рецепта: Шоколадный кекс Ягодка
(4.52)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежный, ароматный и влажный кекс "Ягодка" на молоке и растительном масле. Растительное масло выбирайте без специфического запаха и вкуса, рафинированное. Или же можно заменить его на сливочное растопленное масло. В кекс идет два вида ягод, ягоды выбирайте на свой вкус, я добавила красную и черную смородину. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены. Для этого воспользуйтесь миксером.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный кекс Ягодка шаг №1
Шаг 2 из 6

К яичной массе добавить растительное масло, молоко, какао-порошок, просеянную пшеничную муку и соду гашеную уксусом. Дать постоять минут 10. Пока займемся ягодами.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный кекс Ягодка шаг №2
Шаг 3 из 6

Вымыть красную и черную смородину, выложить в сито, чтобы стекла вода, либо обсушить бумажным полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный кекс Ягодка шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить ягоды в тесто, аккуратно перемешать, чтобы не подавить.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный кекс Ягодка шаг №4
Шаг 5 из 6

Форму смазать растительным маслом, дно я всегда застилаю пекарской бумагой (вырезаю по форме), лучше конечно воспользоваться силиконовой формой. Выложить тесто и отправить в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекать до готовности, готовность проверять зубочисткой (лучше по центру).

Фото приготовление рецепта: Шоколадный кекс Ягодка шаг №5
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шоколадный кекс Ягодка шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам