Фунтовый кекс классический

Понравился 0 поварам Просмотрен 3623 раз
фото рецепта: Фунтовый кекс классический
11 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Классический фунтовый кекс состоит из четырех ингредиентов - мука, масло, сахар, яйца. Если брать каждого ингредиента по фунту (около 453г), то получается достаточно большое количество теста.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Для рецепта понадобятся четыре ингредиента: мука, сахар, масло в равных количествах и примерно 10 яиц (зависит от их размера).

Фото приготовление рецепта: Фунтовый кекс классический шаг №1
Шаг 2 из 8

Взбить хорошо масло с сахаром (около 15 минут).

Фото приготовление рецепта: Фунтовый кекс классический шаг №2
Шаг 3 из 8

Затем добавить яйца и тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Фунтовый кекс классический шаг №3
Шаг 4 из 8

Просеять муку. Если нет сита, то можно воспользоваться венчиком: слегка взбить муку, что придаст ей воздушность.

Фото приготовление рецепта: Фунтовый кекс классический шаг №4
Шаг 5 из 8

Далее добавить муку в смесь из масла, яиц и сахара. Аккуратно вымешать.

Фото приготовление рецепта: Фунтовый кекс классический шаг №5
Шаг 6 из 8

Приготовленное тесто выложить в форму для выпекания и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180°С около 40-50 минут.

Фото приготовление рецепта: Фунтовый кекс классический шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовность кекса проверять зубочисткой (спажкой). Если тесто не прилипает к зубочистке, то кекс готов и можно вытаскивать из духовки.

Фото приготовление рецепта: Фунтовый кекс классический шаг №7
Готово!

Кекс готов. Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Фунтовый кекс классический шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам