Шоколадные маффины с начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2802 раз
Приготовление этих замечательных маффинов не требует большого количества ингредиентов и времени, а их вкус вас очень приятно порадует. Тесто для маффинов готовится на кефире, а для начинки можно использовать любой джем на ваш вкус.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Сахар 200 гр.
- Мука 2 стакана
- Яйцо куриное 2 шт.
- Какао-порошок 5-6 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Джем 100 гр.
- Шоколад 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Яйца взбить с сахаром до образования пышной белой массы.
Шаг 2 из 8
Добавить кефир и продолжать взбивать еще примерно 5 минут.
Шаг 3 из 8
В отдельной емкости перемешать муку, какао порошок и разрыхлитель.
Шаг 4 из 8
Соединить сухие и жидкие ингредиенты вместе и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Полученным тестом заполнить формы для выпечки примерно на 2/3 и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
Шаг 6 из 8
Готовые маффины вынуть из формы и остудить. При помощи кондитерского мешка начинить маффины джемом. Я использовала для начинки земляничный джем.
Шаг 7 из 8
На водяной бане растопить шоколад и смазать ним маффины.
Готово!
Оставить маффины до полного застывания шоколада и затем подавать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие вкусные
18 марта 2016 15:14
Ответить
Кекс утренний
Необычайно вкусный кекс, с добавлением грецких орехов и вишен. ...
30.04.2012, 08:20
МарияС
Рогалики с клубничным джемом
Перед Вами простое и вкусное постное печенье в виде небольших рогали ...
27.12.2017, 14:01
ОльгаЧ
Печенье на сметане
Простое и быстрое в приготовлении печенье. Получается вкусным и мягк ...
23.07.2020, 12:06
Yulia.
Пирог вишневый
Очень вкусный вишневый пирог на каждый день. Пирог достаточно сытный ...
07.06.2015, 17:00
Oduvanchik
Пирог яблочный сметанный
Яблочный пирог на бездрожжевом сметанном тесте пышный, пористый и ап ...
21.11.2021, 16:11
Pearl
Быстрый чайный пирог
Вкусный чайный пирог с белой черешней. ...
10.03.2014, 13:58
Oduvanchik
Кексы с виноградом
Очень нежные и воздушные кексы, виноград дает приятную кислинку и вл ...
03.03.2014, 15:49
Тория
Пицца "Маргарита"
С чем у Вас ассоциируется итальянская кухня?! Ну конечно, одним из п ...
08.08.2015, 16:59
Marina30
Пирог Зебра
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматного и вкусного домашнего пи ...
13.12.2021, 11:39
Marina30
Пампушки дрожжевые
Пампушки с зеленью вкусная выпечка. Если вы относитесь к любителям д ...
24.08.2021, 13:44
Pearl