Наверх
На сайте 48842 рецептов и 58366 отзывов! На сайте 48842 рецептов и 58366 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кекс творожный с изюмом и орехами

1189
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Высокий и пышный творожный кекс получается по этому рецепту. Вкус придают кусочки творога, которые запекаются внутри, изюм и грецкие орехи. Рецепт простой, а кекс очень вкусный, попробуйте.

Приготовление:

Шаг 1
В миску насыпаем сахар, добавляем яйца и подсолнечное масло.
Кекс творожный с изюмом и орехами
Шаг 2
Кладем йогурт, муку и соду гашенную уксусом. Тесто замешиваем блендером.
Кекс творожный с изюмом и орехами
Шаг 3
В готовое тесто добавляем творог и перемешиваем. Крупинки творога пусть остаются.
Кекс творожный с изюмом и орехами
Шаг 4
Добавляем изюм и колотые грецкие орехи. Изюм предварительно нужно запарить и оставить минут на 5, затем, слить воду и просушить. В тесто добавляем изюм и колотые грецкие орехи.
Кекс творожный с изюмом и орехами
Шаг 5
Все перемешиваем перекладываем в форму смазанную подсолнечным маслом. Отправляем в духовку, примерно на 40 минут. Готовим при температуре 200 градусов пока кекс поднимется, затем, снижаем температуру до 180 и продолжаем готовить не открывая дверцу духовки.
Кекс творожный с изюмом и орехами
Готово!
Творожный кекс готов, посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу, приятного чаепития.
Кекс творожный с изюмом и орехами
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Посетитель

    Башкортостан

    Эленика
    13 октября 2017 06:38
    Замечательный рецепт! С начинками можно варьировать, а результат обязательно порадует.
Шаг
1 из 6