Имбирно-лимонные кексы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2192 раз
Домашнюю выпечку любят все, и хочется её как-то разнообразить, чтобы было вкусно и не приедалось. Решила испечь кексы с добавлением лимона и свежего корня имбиря. Результат всех в семье очень порадовал!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 штука
- Сахар 4 стол.л
- Сметана 120 мл
- Сливочное масло 50 грамм
- Мука 1,5 стакан
- Разрыхлитель теста 1 чайн.л.
- Лимон по вкусу
- Имбирь (корень) по вкусу
- Изюм по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить все необходимое для приготовления кексов. Я готовила тесто с добавлением растительно-сливочной смеси ( не оказалось в списке ингредиентов), но можно и со сливочным маслом.
Шаг 2 из 5
Взбить яйцо с сахаром и сметаной. Добавить где-то 50 грамм измельчённой блендером смеси лимона ( вместе с цедрой ) и имбиря.
Шаг 3 из 5
Затем добавить размягчённую сливочно-растительную смесь и муку, смешанную с разрыхлителем. Смешать до однородной массы и добавить вымытый изюм.
Выкладывать полученное тесто ложкой в формочки.
Шаг 4 из 5
Некоторые кексы я решила посыпать маком.
Готово!
Печь в духовке в течение 20 минут при температуре 200°С.
Остудив, можно пробовать кексы с интересным имбирно-лимонным вкусом.
Приятного всем аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Симпатяшки вкусные!
14 июня 2016 18:05
Ответить
Спасибо, Ольга!
16 июня 2016 21:11
Ответить
Сырники с твердым сыром
Если вы не очень любите сырники приготовьте их с твердым сыром. Вкус ...
21.12.2016, 00:42
Pearl
Дрожжевые ржаные блины
Замечательные блины из ржаного дрожжевого теста. Этот рецепт требует ...
03.04.2015, 14:16
OdryParker
"Посикунчики"
Посикунчики — это уральские маленькие пирожки. Название им дано по и ...
17.05.2014, 18:08
barska
Постные пышки с корицей и черным кунжутом (без масла)
Представляю Вашему вниманию постную выпечку на сковороде без масла. ...
08.12.2017, 10:55
ОльгаЧ
Хлеб с паприкой
Хлеб с паприкой. Если вы сами печете домашний хлеб и уже поднадоел о ...
21.02.2020, 21:12
lorik26
Хлеб на сыворотке
Среди разнообразия рецептов выпечки хлеба достойное место занимает р ...
27.04.2020, 13:09
Pearl
Классические маффины с шоколадными ...
Классический рецепт кексов, который выручит вас в любой момент: на ш ...
08.07.2013, 23:30
barska
Пирог с фруктами под сметанным кремом
Очень вкусный большой пирог, с богатой фруктовой начинкой! Лёгкий в ...
31.07.2012, 00:21
anastasiya_pan
Кексы на кефире в микроволновке
Попробуйте приготовить кексы на кефире в микроволновой печи и вы буд ...
17.03.2021, 08:45
the_dream
Ржано-пшеничный хлеб с сухим молоком
Домашний хлеб всегда намного вкуснее и ароматнее магазинного. А , ес ...
24.01.2019, 23:31
uliay