Воздушный кекс с красивой структурой и мраморным рисунком в разрезе. Рецепт пригодится тем, кто часто готовит творог и обладает сывороткой. Тонкий аромат рождественских специй - еще одно его достоинство. Готовится кекс просто и быстро, а создавать рисунок - сплошное удовольствие. Спасибо за рецепт Анне
добавить муку и соду, постепенно размешивая до однородности
Шаг 4 из 9
Тесто разделить на 2 части: 2/3 и 1/3. В бОльшее кол-во белого теста добавить специи, перемешать
Шаг 5 из 9
в меньшее кол-во теста добавить какао, перемешать
Шаг 6 из 9
форму для выпечки застелить бумагой, смазать маслом. В середину формы налить ложку белого теста, затем в середину белого теста налить ложку темного теста
Шаг 7 из 9
продолжать выкладывать тесто, все время чередуя цвета. Тесто выкладывать только по центру, оно раздвигает остальное тесто, образуя рисунок
Шаг 8 из 9
Выпекать при 180-*С в предварительно разогретой духовке, до сухой лучинки (от 40 мин. и больше)
Готово!
Приятного чаепития!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
