Шоколадный кекс ...с кабачком!
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3534 раз
Шоколадный…сладкий...к чайку...но с кабачком!:))) вот! Результат удивил и порадовал:)))
Ингредиенты
- Кабачок тёртый 300 гр.
- Сахар 5 ст.л.
- Кефир 120 мл
- Растительное масло 4 ст.л.
- Масло сливочное 50 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Смешать муку, соду, разрыхлитель, какао, соль, корицу.
Шаг 2 из 5
Отдельно смешшать яйца, мягкое сливочное масло, кефир, растительное масло.
Шаг 3 из 5
Объединить масляно-яичную и мучную смеси, хорошо вымесить.
Шаг 4 из 5
Кабачок натереть на мелкой тёрке, отжать жидкость и добавить в тесто. Выложить тесто в форму, запечь в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, до готовности(проверять готовность деревянной лучинкой).
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Тоже люблю такую выпечку ! Кабачок здесь придает воздушность, на мой взгляд ! Вкусно !
28 июля 2012 01:01
Ответить
Ольга1978,муки примерно 200 гр.
26 июля 2012 21:47
Ответить
а муки -то сколько????
26 июля 2012 19:03
Ответить
Сладкая ветчина
Увидев срез, первое что пришло в голову.. похоже на ветчину )) Назва ...
17.09.2015, 19:15
Татьяна Маражо
Домашний шоколадный торт с ягодным вареньем и фруктами
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления домашнего шоколадного ...
09.08.2016, 13:29
ihajse
Торт «Зимняя клюква»
Сочетание нежного суфле и кисленькой клюквы оказалось очень удачным ...
13.01.2012, 19:55
Мила
Простой карамельный торт
Он готовится просто,взбивать до пиков ничего не нужно,лишь приготови ...
07.04.2013, 02:25
Апрель
Пирожные Башенки
Нежное пироженко на десерт
17.05.2015, 18:33
Marina30
Бисквитное пирожное с вареной сгущенкой и бананом
Бисквитное пирожное с вареной сгущенкой и бананом. Хочу предложить в ...
18.05.2017, 14:39
ihajse
Торт «Лед и пламя» от Джеймса Мартина.
Торт « Лед и пламя» - рецепт из книги Джеймса Мартина «Десерты». Ос ...
07.05.2012, 20:42
Мила
Торт « Для тебя»
Этот торт я приготовила для своей крестницы на день помолвки. ...
08.04.2012, 21:56
Мила
Десерт из бисквита с персиками
Предлагаю рецепт замечательного, вкусного, полезного и красивого дес ...
22.05.2021, 17:21
Zoya7
Конфеты из бисквита с финиковой начинкой
Для приготовления домашних конфет годится любой шоколадный бисквит - ...
31.01.2016, 14:55
OdryParker