Лимонный кекс

Понравился 1 повару Просмотрен 2358 раз
фото рецепта: Лимонный кекс
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Лимонный кекс. Невероятно вкусный кекс - советую приготовить, тем более, что кексы очень быстро готовятся. Корочка хрустящая, Внутри кекс мягкий, нежный. Верхушка с кислинкой. Очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Миксером взбить масло с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Лимонный кекс шаг №1
Шаг 2 из 9

Вбить яйца и продолжаем взбивать.

Фото приготовление рецепта: Лимонный кекс шаг №2
Шаг 3 из 9

Натереть цедру одного лимона, отжать весь сок с лимона (отжатый лимон не выбрасывайте, можно использовать для чая),

Фото приготовление рецепта: Лимонный кекс шаг №3
Шаг 4 из 9

добавляем постепенно муку с содой и солью и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Лимонный кекс шаг №4
Шаг 5 из 9

Влить сметану и взбить.

Фото приготовление рецепта: Лимонный кекс шаг №5
Шаг 6 из 9

Выложить тесто в форму. Выпекать минут 40-50 при температуре 190 гр.

Фото приготовление рецепта: Лимонный кекс шаг №6
Шаг 7 из 9

Для глазури смешать сметану, масло и сахар, выдавить сок половины лимона. перемешать или взбить миксером.

Фото приготовление рецепта: Лимонный кекс шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовый кекс подержать в форме минут пять, потом выложить на блюдо и смазываем или поливаем глазурью. Важно поливать, пока кекс горячий или теплый.

Фото приготовление рецепта: Лимонный кекс шаг №8
Готово!

Когда кекс полностью остынет, можно нарезать.

Фото приготовление рецепта: Лимонный кекс шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам