Тыквенный кекс
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3264 раз
Тыквенный кекс, приготовленный по этому рецепту получается очень нежный, воздушный и вкусный. Если у вас еще сохранилась тыква, обязательно попробуйте эту ароматную выпечку!
Ингредиенты
- Сливочное масло 50 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 200 гр.
- Масло растительное 50 мл.
- Пюре тыквенное 150 гр.
- Мука 250 гр.
- Сода 1 ч.л.
- Сметана 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Размягченное сливочное масло перетираем вилкой с сахаром.
Шаг 2 из 9
Добавляем яйца.
Шаг 3 из 9
Взбиваем.
Шаг 4 из 9
Добавляем растительное масло и сметану.
Шаг 5 из 9
Перемешиваем и просеиваем муку и соду.
Шаг 6 из 9
Тыкву запекаем в микроволновке до готовности и пюрируем блендером.
Шаг 7 из 9
Добавляем в тесто.
Шаг 8 из 9
Выпекаем кекс в смазанной маслом форме при 180*с около 50 минут. Я использовала мультиварку. Готовила на режиме "выпечка" 1 час. Кекс очень воздушный, нежный, даем ему немного отлежаться.
Готово!
Затем нарезаем и подаем к столу. При подаче можно покрыть его глазурью или посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Выглядит потрясающе, рецепт забрала, буду пользоваться!
15 марта 2017 07:36
Ответить
Надя, готовьте на здоровье!
16 марта 2017 02:01
Ответить
Вкусно и цвет такой красивый.
6 марта 2017 14:00
Ответить
Песочные корзиночки с джемом и белковым кремом
Очень простые в приготовлении, вкуснейшие корзиночки из нашего детст ...
15.02.2015, 02:22
Елена Калинина
Печенье Кофейные зерна с Бэйлис
Простое в приготовлении, но такое изысканное в подаче печенье подойд ...
19.05.2012, 14:45
ОльгаЧ
Печенье на пиве с маковой начинкой
Печенье очень легкое и ломкое. Тесто совсем не сладкое, но, вместе с ...
01.08.2016, 15:36
mnat
Сахарные елочки
Это печенье очень простое в приготовлении, но если сделать его в фор ...
13.01.2015, 16:52
Tamara Shepeleva
Вишневый кекс
Большой, воздушный, прям мягусенький кекс. Тесто после выпечки не кр ...
05.03.2014, 12:00
nnoir
Кексы с вишней
Очень вкусные мягенькие кексы с вишнями. С данного количества продук ...
26.03.2015, 15:26
Tanufka12
Творожный торт с вишней и ананасом
Торт очень вкусный, легкий и прохладный! :) ...
07.04.2012, 09:31
ОльгаЧ
Медовик с малиной.
Медовик, конечно, больше зимний торт, но с жидким медом этого года и ...
06.07.2012, 21:45
Мила
Шоколадно-малиновые маффины
Кого может оставить равнодушным сочетание малины и шоколада? Думаю, ...
26.11.2014, 23:16
Ellisa
Коричный пирог
Ароматный пирог с начинкой из корицы и с коричной корочкой. Аромат - ...
15.08.2016, 17:16
barska