Капкейки с кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3880 раз
Капкейки - это те же кексы только с кремом. Эдакие маленькие пирожные. Предлагаю вам рецепт замечательных капкейков. Тесто у них не очень жирное, очень нежное и вкусное. Отличное дополнение к чаю, компоту, кофе.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 штука
- Масло подсолнечное 80 мл
- Сахар 100 грамм
- Мука пшеничная 120 грамм
- Кефир 80 мл
- Какао-порошок 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Краситель пищевой 1 ч.л.
- Сахарная пудра по вкусу
- Сливки 35% 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12
Муку просеять в миску.
Шаг 2 из 12
Добавить какао-порошок и чайную ложку соды без горки.
Шаг 3 из 12
А также сахар.
Шаг 4 из 12
Влить подсолнечное масло, разбить яйцо.
Шаг 5 из 12
Добавить кефир и пищевой краситель. Краситель не обязательно.
Шаг 6 из 12
Перемешать все ингредиенты для теста.
Шаг 7 из 12
Выложить тесто в форму для кексов.
Шаг 8 из 12
Выпекать в духовке при температуре 175 градусов 25-30 минут.
Шаг 9 из 12
Сливки взбить с сахарной пудрой. Кладите пудру по вкусу. Крем готов.
Шаг 10 из 12
Готовые кексы достаньте из формы, охладите. Разрежьте на две части. Нижнюю часть покройте кремом из сливок.
Шаг 11 из 12
Накройте второй частью и украсьте взбитыми сливками по своему вкусу. Я в половину сливок добавила краситель.
Готово!
Симпатичные кексы с кремом готовы. Подаем на десерт.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательный десерт!!!
18 августа 2017 21:44
Ответить
Если бы еще сливки не текли от жары. Не успела их отсадить на кекс, они сразу потекли. У нас +34 в тени. В кухне моей столько же, с учетом духовки.
18 августа 2017 21:29
Ответить
Вкусно, нежно и празднично!
18 августа 2017 20:44
Ответить
Шоколадно-карамельный брауни
Рецепт взят из журнала "Family Circle" за 2013 г. Понравилась идея ...
24.03.2013, 21:21
Апрель
Пироги с картофельно-печеночной начинкой.
Вкусные, воздушные, сытные и ароматные пироги. Стоит попробовать!!! ...
06.06.2012, 22:50
mysj19
Простой бисквитный пирог в мультиварке
Хочу предложить вам рецепт простого бисквитного пирога, приготовленн ...
11.06.2017, 20:52
Елена Калинина
Пирог с курицей
Вообще это тесто для пиццы, но оно прекрасно подходит для любых пиро ...
05.11.2012, 21:42
Галюша
Тостерный хлеб
Тостерный хлеб, приготовленный на кислом домашнем молоке со сливочны ...
14.08.2019, 13:39
lorik26
Перевернутый пирог
Перевернутый пирог - это самый простой пирог, у которого нижний слад ...
30.07.2017, 12:10
lorik26
Закусочные кексы с каперсами
Еще один вариант закусочных маффинов для постного стола и не только ...
25.07.2012, 07:48
ОльгаЧ
Тыквенные булочки с чесноком и петрушкой
Эти булочки моя дочь называет "солнышками", наверное из-за яркого цв ...
24.05.2018, 18:02
Тория
Миндально-яблочный пирог
Сочный яблочно-миндальный пирог для семейного чаепития. ...
21.09.2013, 12:44
barska
Пицца с баклажаном и грибами с томатным соусом
Пицца с баклажаном и грибами с томатным соусом. Если вы любите бакла ...
15.10.2020, 16:53
lorik26