Наверх
На сайте 45277 рецептов и 55655 отзывов! На сайте 45277 рецептов и 55655 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печенье

 

Домашнее печенье любят все. Оно способно дополнить чаепитие, может быть подано гостям, а красиво оформленное даже послужить подарком. Существуют сотни и тысячи самых разных рецептов приготовления печенья и наш портал готов поделиться с вами самыми удачными находками. Vpuzo – это сайт бесплатных рецептов для профессиональных кулинаров и начинающих. Подробное изложение процесса приготовления позволит с легкостью справиться с самым сложным блюдом. Заходите, регистрируйтесь, общайтесь и балуйте домашних и гостей великолепными угощениями!

Сколько же существует видов печенья? На самом деле не так много:

  • Затяжное. Сухое печенье, отличающееся самым простым составом и приготовлением. Это, например, овсяное, крекер, галеты. Еще одно важное отличие – малое содержание сахара, что позволяет подобный десерт включать в рацион даже тем, кто следит за фигурой и опасается лишних килограммов.
  • Сахарное. В подобных изделиях самый большой процент содержания сахара и жира. Также его можно отличить по внешнему виду – на верхней части, как правило, нанесен рисунок или узор. Только данный вид теста позволяет использовать подобный тип декорирования.
  • Сдобное. Может быть самой различной формы, кроме того, тесто для выпечки не имеет строго регламентированной рецептуры и позволяет каждой хозяйке воплощать свои задумки. Как правило, в составе присутствует масло и маргарин. Выпекается с начинкой, покрывается глазурью. Есть отдельные виды с кремом, что делает печенье похожим на мини-пирожное.

В качестве начинки используется шоколад, цедра лимона, орехи, сгущенка, цукаты и даже сыр или лук. Печенье может быть как сладким, так и пресным и подаваться в качестве закуски к пиву.

Печенье присутствует в каждой кухне, и везде существуют свои любимые рецепты. Портал Vpuzo готов провести гастрономическую экскурсию по всему миру. Для вас рецепт шукетов, ругелаша, макарона, безе, хворост, кантуччини, мерегни и еще сотни самых разных и удивительно вкусных угощений.

Лучший способ поднять настроение – выпить горячего чая вместе с домашним печеньем. Выбирайте любой рецепт и просто следуйте нашим подсказкам!

Далее