Печенье творожное «Розочки»

Понравился 2 поварам Просмотрен 8400 раз
фото рецепта: Печенье творожное «Розочки»
(4.48)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное печенье из моей старой записной кулинарной книжки. Всегда пользуется успехом!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

В 1 стакан муки добавить творог и растереть руками в крошку.

Фото приготовление рецепта: Печенье творожное «Розочки» шаг №1
Шаг 2 из 9

Натереть на терке охлажденный маргарин в творожную крошку, добавить второй стакан муки, желтки, щепотку соли и соду, гашеную уксусом.

Фото приготовление рецепта: Печенье творожное «Розочки» шаг №2
Шаг 3 из 9

Быстро замесить тесто, скатать в комок, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Печенье творожное «Розочки» шаг №3
Шаг 4 из 9

Охлажденные белки взбить в крепкую пену, добавив в конце сахар и ванильный сахар.

Фото приготовление рецепта: Печенье творожное «Розочки» шаг №4
Шаг 5 из 9

Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, смазать взбитым белком и посыпать молотыми грецкими орехами.

Фото приготовление рецепта: Печенье творожное «Розочки» шаг №5
Шаг 6 из 9

Свернуть пласт рулетом, защипнуть края и порезать кусочками толщиной 1.5 см.

Фото приготовление рецепта: Печенье творожное «Розочки» шаг №6
Шаг 7 из 9

Выложить рулетики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Между рулетиками расстояние должно быть не менее 3 см, так как они увеличатся в размерах.

Фото приготовление рецепта: Печенье творожное «Розочки» шаг №7
Шаг 8 из 9

Выпекать при температуре 180 градусов 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Печенье творожное «Розочки» шаг №8
Готово!

Готовое печенье выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печенье творожное «Розочки» шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам