Кифлики винные
Понравился 1 повару
Просмотрен 6267 раз
По сути это печенье с джемом. Простое в исполнении, рассыпчатое и слоистое печенье с добавлением красного вина.
Ингредиенты
- Масло сливочное 250 г в тесто 50 г для смазывания
- Вино десертное красное 4 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 2-3 ст.л.
- Мука 300 г
- Варенье или джем
- Сахарная пудра
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Муку просеять. Смешать с мягким маслом до крошки.
Добавить яйцо, сметану и вино. Замесить мягкое эластичное тесто.
Раскатать тесто, смазать мягким маслом. Сложить конвертом и поставить в холод на 2 часа.
Достать из холодильника, раскатать тесто приблизительно 2-3 мм толщиной. Разделить тесто на квадраты. Смазать джемом и свернуть кифлики - трубочки. Хорошо залепить края, чтобы не вытек джем. Поставить в духовку минут на 30-35, температура 180-200 градусов.
Достать из духовки и посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.
Добавить яйцо, сметану и вино. Замесить мягкое эластичное тесто.
Раскатать тесто, смазать мягким маслом. Сложить конвертом и поставить в холод на 2 часа.
Достать из холодильника, раскатать тесто приблизительно 2-3 мм толщиной. Разделить тесто на квадраты. Смазать джемом и свернуть кифлики - трубочки. Хорошо залепить края, чтобы не вытек джем. Поставить в духовку минут на 30-35, температура 180-200 градусов.
Достать из духовки и посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вы когда пишите рецепт,пожалуйста,указывайте автора рецепта,и прямую ссылку на рецепт
13 декабря 2013 10:18
Ответить
Кисель вишнёвый
Кисель — это исконно русский деревенский напиток, либо даже можно ск ...
01.05.2018, 17:41
тамара агапитова
Компот из вишни и яблок
Фруктовый компот из вишен и яблок благотворно влияет на организм чел ...
15.01.2019, 20:13
тамара агапитова
Капкейки "красный бархат" в вишневой начинкой
Капкейки "красный бархат" в вишневой начинкой. Такие капкейки отличн ...
31.03.2020, 17:32
lorik26
Вишневый кисель
Кисель - достаточно популярный напиток, причем очень древний. Я пекл ...
26.02.2017, 19:47
Zoya7
Ягодный суп
Ну кто откажется от такого холодного, ягодного супа в жаркую погоду. ...
16.06.2015, 13:13
lorik26
Вишневая настойка
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень ароматного напит ...
13.08.2017, 20:01
ihajse
Рыбная фантазия из нототении
Предлагаю приготовить интересное и полезное рыбное блюдо. Для него п ...
29.12.2014, 14:18
Senata
Десерт вишнево - сметанный
Очень вкусный десерт.
10.03.2015, 21:41
ihajse
Цельнозерновые кексы с вишней
Кексы приготовлены на сметане, с замороженной вишней, цельнозерновой ...
10.06.2020, 09:29
ОльгаЧ
Компот из замороженых вишни и смородины
Размораживая морозильную камеру нужно было утилизировать прошлогодни ...
24.07.2017, 21:18
тамара агапитова