Медовое печенье «Николайчики»

Понравился 0 поварам Просмотрен 6025 раз
фото рецепта: Медовое печенье «Николайчики»
(4.39)
472 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
На День Святого Николая всегда пеку вкусные медовые печеньки ребенку. Этот рецепт пробовала впервые, и мне результат очень понравился.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

В миске соединяю сахар, желток, соду, мед, корицу, мускатный орех, имбирь и ваниль. перемешать

Фото приготовление рецепта: Медовое печенье «Николайчики» шаг №1
Шаг 2 из 9

добавить размягченный маргарин, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Медовое печенье «Николайчики» шаг №2
Шаг 3 из 9

далее ставим всю эту массу на водяную баню, на 10-15 минут, периодически помешивая. в итоге у нас получится красивая однородная масса.

Фото приготовление рецепта: Медовое печенье «Николайчики» шаг №3
Шаг 4 из 9

снимаем тесто с огня, вводим половину муки, перемешиваем и оставляем чтоб остыло.

Фото приготовление рецепта: Медовое печенье «Николайчики» шаг №4
Шаг 5 из 9

когда тесто остыло, добавить остальную муку и замесить тесто. Поставить в холодильник на пол часа.

Фото приготовление рецепта: Медовое печенье «Николайчики» шаг №5
Шаг 6 из 9

Достать тесто из холодильника, раскатать, приложить наш шаблон (я решила сделать ангелочков), и вырезать по контуру.

Фото приготовление рецепта: Медовое печенье «Николайчики» шаг №6
Шаг 7 из 9

уложить ангелочков на пекарскую бумагу. выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 10-12 минут.

Фото приготовление рецепта: Медовое печенье «Николайчики» шаг №7
Шаг 8 из 9

приготовить глазурь. холодный белок сбиваем с лимонной кислотой до загустения. затем добавляем сахарную пудру и хорошенько перемешиваем. глазурью будем украшать наших ангелочков.

Фото приготовление рецепта: Медовое печенье «Николайчики» шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Медовое печенье «Николайчики» шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mnat,
Спасибо
19 декабря 2014 23:18
Красивое и праздничное печенье получилось.
19 декабря 2014 23:05
Похожие рецепты по ингредиентам