Имбирно-ореховое печенье с рисовой мукой

Понравился 1 повару Просмотрен 4503 раз
фото рецепта: Имбирно-ореховое печенье с рисовой мукой
(4.55)
158 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматное, рассыпчатое и немного жгучее орехово-имбирное печенье на рисовой муке приятно удивит и доставит истинное наслаждение. Это печенье подходит тем, кто вынужден соблюдать безглютеновую диету.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

На фото необходимые продукты. Сахар можно использовать и белый, но тростниковый сахар придает своеобразную карамельную нотку. Яйцо должно быть крупное.

Фото приготовление рецепта: Имбирно-ореховое печенье с рисовой мукой шаг №1
Шаг 2 из 8

Для этого печенья лучше использовать сахарную пудру, для этого я смолола сахар в блендере.

Фото приготовление рецепта: Имбирно-ореховое печенье с рисовой мукой шаг №2
Шаг 3 из 8

Орехи я так же чуть смолола в блендере, но не в муку, а до крупных кусочков.

Фото приготовление рецепта: Имбирно-ореховое печенье с рисовой мукой шаг №3
Шаг 4 из 8

Включаем духовку на разогрев до 200 градусов. Яйцо слегка взбить с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Имбирно-ореховое печенье с рисовой мукой шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить в него орехи, натертый на терке имбирь. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Имбирно-ореховое печенье с рисовой мукой шаг №5
Шаг 6 из 8

Всыпать рисовую муку, перемешать. Тесто должно получиться не крутое, липкое.

Фото приготовление рецепта: Имбирно-ореховое печенье с рисовой мукой шаг №6
Шаг 7 из 8

С помощью чайной ложки выложить печенье на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга, во время выпечки тесто расползется немного. Выпекать минут 10-15 до легкого румянца. Не передержите.

Фото приготовление рецепта: Имбирно-ореховое печенье с рисовой мукой шаг №7
Готово!

В теплом виде печенье как бы мягкое, после остывания оно становится рассыпчатым.
Очень вкусно и ароматно, легкий вкус имбиря и орехов, очень рекомендую попробовать.

Фото приготовление рецепта: Имбирно-ореховое печенье с рисовой мукой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Автор! спасибо за рецепт!
Печенье вкусное, но очень сладкое, для тех кто на диете, и придерживается правильного питания не подойдет, так как есть сахар, а так к несладкому кофе или чаю можно

ну, это мое мнение!
13 декабря 2015 12:27
Похожие рецепты по ингредиентам