Наверх
На сайте 42108 рецептов и 53690 отзывов! На сайте 42108 рецептов и 53690 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Молочные коржики

173
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Для коржиком масло (маргарин) нельзя топить, оно должно быть или холодным или комнатной температуры. Мне очень нравится работать с тестом на холодном масле. Оно пластичное и не пристает к рукам.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Одно яйцо нужно в тесто, другое для смазывания коржиков. Приступим!
Молочные коржики
Шаг 2
Я режу маргарин кусочками и перетираю его с сахаром.
Молочные коржики
Шаг 3
Добавляю яйцо и молоко, перемешиваю.
Молочные коржики
Шаг 4
Муку смешиваю с разрыхлителем. Всыпаю в тесто. Замешиваю пластичное тесто.
Молочные коржики
Шаг 5
Раскатываю толщиной до 1 см примерно. Формочкой выдавливаю.
Молочные коржики
Шаг 6
Переношу печенья на бумагу, смазываю яйцом и выпекаю каждую партию по 10-12 минут, смотрите по своей духовке. Температура 200 градусов.
Молочные коржики
Готово!
Первая партия готова, можно пробовать!
Молочные коржики
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7