Печенье творожное мягкое
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3133 раз
Рецепт этого вкусного печенья, это привет из моего детства. Как мы его любили,просили у бабушек испечь его, помогали вырезать стаканом кружочки и посыпали сахаром,а потом рассказывали друзьям какие мы кулинары...
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 120 г
- Мука 2,5 стакан
- Сахар 2/3стакана
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
В творог добавляем яйца и премешиваем, затем сливoчнoe маслo растапливаeм и выливаeм в твoрoг и быстрo пeрeтираeм лoжкoй,затем добавляем разрыхлитeль.
Шаг 2 из 8
К творожной массе просеиваем муку
Шаг 3 из 8
и замешиваем не липнущее к рукам тесто.
Шаг 4 из 8
Тесто раскатываем толщиной 3-4 мм
Шаг 5 из 8
и стаканом или вырубкой вырезаем кружочки.
Шаг 6 из 8
Каждый кружочек обмакиваем в сахар и складываем сначала пополам и обмакиваем одну сторону в сахар, а потом еще раз пополам.
Шаг 7 из 8
Печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментом и выпекаем при 180 гр. 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет