Печенье к пиву
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7705 раз
Невозможно представить немецкий паб без пива. А к пиву в качестве закуски можно подать и печенье... Рецепт из книги "Золотая энциклопедия мировой кухни"
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Яйцо 2 шт
- Сливочное масло (или маргарин для выпечки) 150 г
- Соль 1 ч л
- Красный молотый перец 0,5 ч л
- Цедра лимона (сухая) щепотка
- Тмин
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Взбить размягчённое сливочное масло и яйцо.
Шаг 2 из 7
Добавить муку, соль, красный молотый перец (я взяла 0,25 ч л острого красного перца и столько же паприки), цедру лимона и замесить тесто.
Шаг 3 из 7
Тесто скатать в шар. завернуть в пищевую плёнку и помемтить в холодильник на 30 минут.
Шаг 4 из 7
Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 0,5 см.. Разрезать полосками и выложить на смазанный жиром противень ( противнь закрыла бумагой для выпечки и смазала её).
Шаг 5 из 7
Яйцо взбить с щепоткой соли.
Шаг 6 из 7
Полоски изз теста смазать яйцом, присыпать тмином. Поставить в разогретую до 180С духовку и выпекать до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
barska,Нинуш, благодарю!
15 октября 2012 14:57
Ответить
Красотень!
14 октября 2012 20:09
Ответить
тамара агапитова,Спаси бо! К пиву, да под футбол - самое то!
14 октября 2012 13:25
Ответить
Вкусненько как!
14 октября 2012 11:45
Ответить
Песочное печенье на растительном масле
Предлагаю Вам приготовить сахарное песочное печенье на растительном ...
21.02.2022, 10:07
YulyaMukuta
Карамельные куриные ножки
Присутствует в рецепте коричневый сахар, соевый соус, рисовый уксус. ...
05.03.2014, 01:14
Апрель
Майонез за 2 минуты
Майонез настолько просто приготовить, а самое главное вы знаете, что ...
05.02.2019, 21:16
тамара агапитова
Шифоновый пирог с шоколадным кремом
Этот пирог получается безумно нежным, мягким и вкусным. Попробуйте и ...
16.04.2014, 17:40
Oduvanchik
Вкусное печенье «Грибочки»
Вкусное и красивое печенье. Каждый раз вызывает улыбку у дегустирующ ...
12.03.2012, 23:03
LesKra
Торт морковный
Необычное сочетание специй придают коржам оригинальный вкус. Коржи п ...
25.06.2015, 23:04
Лара
Пресные слоеные лепешки
Простые лепешки без соли. Прекрасно дополнят первые блюда. ...
11.03.2014, 21:39
Oduvanchik
Яблочный пирог с вишней на галетном тесте
Для приготовления этого пирога понадобится совсем немного ингредиент ...
13.10.2020, 22:00
uliay
Медовые сухарики
С кружечкой чая то что нужно.
15.11.2012, 08:41
тори
Говядина тушеная с абрикосами сушеными
Ароматная тушеная говядина с пряностями и сушеными абрикосами. Можно ...
15.06.2014, 22:56
Апрель