Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой

Понравился 1 повару Просмотрен 8201 раз
фото рецепта: Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой
(4.59)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
В обычном рецепте я использую обычную муку - пшеничную, высшего сорта. Попытка использовать имеющуюся в наличии муку грубого помола дала особенный результат. Печенье не такое нежное, но не менее вкусное и к тому же полезное.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Отделить белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену.

Фото приготовление рецепта: Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить сахар, перемешать. Положить мед (желательно жидкий), взбить на малых оборотах.

Фото приготовление рецепта: Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить кокосовую стружку, перемешать ложкой движениями сверху вниз.

Фото приготовление рецепта: Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой шаг №3
Шаг 4 из 8

Просеять муку.

Фото приготовление рецепта: Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой шаг №4
Шаг 5 из 8

Хорошо перемешать. Тесто на 15-20 минут поставить в холод.

Фото приготовление рецепта: Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой шаг №5
Шаг 6 из 8

При помощи столовой ложки выложить печеньки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Фото приготовление рецепта: Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой шаг №6
Шаг 7 из 8

Выпекать при 180 градусах в течение около получаса, после чего вынуть и дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой шаг №7
Готово!

Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мира
круто и очень вкусно!!!
13 октября 2019 07:32
Похожие рецепты по ингредиентам