Картофельные пирожки с сыром

Понравился 9 поварам Просмотрен 7379 раз
фото рецепта: Картофельные пирожки с сыром
(4.48)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хрустящая корочка, нежная серединка и расплавленный сыр…! Очень вкусно, рекомендую!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Картофель
  • Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Картофель отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить от кожицы и натереть на терке.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пирожки с сыром шаг №1
Шаг 2 из 4

Добавить 1 яйцо, муку и крахмал, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать. Сыр нарезать брусочками. Оставшееся яйцо взбить с солью. Из картофельной массы сформировать мокрыми руками небольшие лепешки, положить по центру сыр.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пирожки с сыром шаг №2
Шаг 3 из 4

Защипнуть края и сформировать продолговатый пирожок. Обмакнуть пирожок в яичную массу, обвалять в панировочных сухарях. В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить пирожки со всех сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки выложить на бумажные салфетки, что бы убрать лишний жир.

Фото приготовление рецепта: Картофельные пирожки с сыром шаг №3
Готово!

Подавать пирожки с соусом по Вашему вкусу, у меня сметанный соус с чесноком и зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельные пирожки с сыром шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные пирожки!!!!
30 июля 2013 21:09
Похожие рецепты по ингредиентам