Шоколадный пирог с абрикосами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4084 раз
Воздушный, шоколадный пирог с фаршированными рикоттой абрикосами.
К чаю или на детский полдник.
К чаю или на детский полдник.
Ингредиенты
- Для теста: Куриное яйцо 3 шт.
- Сахар 70 гр.
- Сливки 50 мл.
- Мука пшеничная 70 гр.
- Кукурузный крахмал 10 гр.
- Какао порошок 20 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ст.л.
- Молотый миндаль 20 гр.
- Для начинки : консервированные абрикосы 12 шт.
- Сыр рикотта 20 гр.
- Кокосовая стружка 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Яйца взбить с сахаром. Масса должна стать пышной.
Шаг 2 из 9
Добавить молотый миндаль, муку, крахмал, разрыхлитель теста и какао порошок.
Шаг 3 из 9
Влить холодные сливки и размешать.
Шаг 4 из 9
Абрикосы вынуть из сиропа на бумажное полотенце.
Шаг 5 из 9
Для начинки смешать рикотту, кокосовую стружку и сахар.
Заполнить внутренность абрикос.
Шаг 6 из 9
Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Можно вместо сухарей использовать лист пергамента.
На половину нормы теста разложить фаршированные абрикосы.
Шаг 7 из 9
Второй частью теста полить абрикосы.
Выпекать при 180 гр. до готовности.
Шаг 8 из 9
-
Готово!
Очень вкусно !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какой вкусный пирог!
4 декабря 2013 18:43
Ответить
Оладьи с кунжутом
Для быстрого завтрака подойдут пышные оладьи на кефире. Чтобы разноо ...
30.05.2021, 13:41
DolcheVita
Торт *Пьяная вишня*
Восхитительный торт! Предназначается он только для взрослых, так как ...
07.11.2017, 15:44
тамара агапитова
Тыквенный кекс с маком и изюмом
Тыквенный кекс с маком и изюмом. Вкусный кекс не только для любителе ...
04.12.2019, 12:57
lorik26
Песочное печенье с кокосовой стружкой
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и ароматного песочного печ ...
03.12.2020, 15:36
Yulia.
Сырники на 2 видах муки
Домашние сырники всегда вкусно.
01.04.2015, 21:24
nnoir
Булочки из творожно-дрожжевого теста
Булочки из творожно-дрожжевого теста получаются очень вкусными. При ...
15.02.2021, 13:26
Yulia.
Столичные кексы
Кексы уместны к завтраку и просто так. ...
03.03.2014, 10:43
nnoir
Открытый пирог с повидлом.
Пожалуй, самое распространённое блюдо всех времён и народов это пиро ...
18.02.2015, 19:02
Zoya7
Булочки-твисты
Булочки-твисты или крученные булочки (twist, англ. - "кручение") с н ...
21.09.2013, 18:10
barska
Пирог вишневый
Очень вкусный вишневый пирог на каждый день. Пирог достаточно сытный ...
07.06.2015, 17:00
Oduvanchik