Добавить или исключить ингредиенты

Лимонный пирог с кусочками кураги

21-02-2014, 16:54 Понравился 2 поварам Просмотрен 6409 раз

Тория(4.58)

2256 рецептов

21-02-2014, 16:54

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Пирог очень вкусный. Рецепт пригодится не только обладательницам мультиварок, но и для обычных духовок.

Ингредиенты

Маргарин 100 г
Яйцо 2 шт
Сахар 1 стакан
Кефир 1 стакан
Мука пшеничная 2 стакана
Ванилин щепотка
Лимон 1 шт
Курага по вкусу
Сода или разрыхлитель для теста 1 ч.л

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Маргарин
Тип блюда:Полдник

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 8

Приготовьте продукты для пирога.

Фото приготовление рецепта: Лимонный пирог с кусочками кураги шаг №1

Шаг 2 из 8

Смешиваем миксером сахар, ванильный сахар, яичные желтки и охлажденный маргарин.

Фото приготовление рецепта: Лимонный пирог с кусочками кураги шаг №2

Шаг 3 из 8

В отдельной таре взбейте белки до устойчивых пиков.

Фото приготовление рецепта: Лимонный пирог с кусочками кураги шаг №3

Шаг 4 из 8

Добавляем кефир.

Фото приготовление рецепта: Лимонный пирог с кусочками кураги шаг №4

Шаг 5 из 8

Добавляем муку,соду или разрыхлитель.

Фото приготовление рецепта: Лимонный пирог с кусочками кураги шаг №5

Шаг 6 из 8

Вводим в тесто белки, лимонный сок, курагу.

Фото приготовление рецепта: Лимонный пирог с кусочками кураги шаг №6

Шаг 7 из 8

Готовое тесто перекладываем в смазанную форму (мультиварки или просто форму для выпекания). Выпекаем. Если мультиварки - режим "выпечка", время 100 минут. Если духовка - 180 градусов , время выпечки 40 минут.