Леках - медовый пряник
Понравился 1 повару
Просмотрен 7248 раз
Это классический медовый пирог со специями, с ароматом имбиря, корицы и других сладких ароматных специй. По этой причине он популярен на еврейский новый год Рош Хашана, когда подают сладости, в особенности мед, в надежде на сладкий новый год.
Ингредиенты
- Мед 200 г.
- Сахар 0,75 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Растительное масло без запаха 5 ст.л.
- Крепкий чай 0,75 стак.
- Сода 1 ч.л.
- Мука 2,5-3 стакана
- Корица молотая 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мед натуральный
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Сахар растереть с яйцами, добавить сметану, жидкий мед, растительное масло, корицу. Затем соду(погасить лимонным соком или уксусом), крепкий чай и муку. Мука разная по качеству. ее должно быть столько, чтоб тесто было как на густые оладьи. Хорошо все перемешать , выложить в форму и поставить в духовку минут на 40 при температуре 170-175 градусов.
Я украсила бабочками из сахарной пудры. Но это не обязательно. Даем пирогу остыть и нарезаем.
В тесто можно добавить орехи, изюм, курагу. А также имбирь, гвоздику. Очень мягкий, влажный пирог с насыщенным медовым вкусом. Особенно подойдет к молоку, кефиру, йогурту или ряженке.
Я украсила бабочками из сахарной пудры. Но это не обязательно. Даем пирогу остыть и нарезаем.
В тесто можно добавить орехи, изюм, курагу. А также имбирь, гвоздику. Очень мягкий, влажный пирог с насыщенным медовым вкусом. Особенно подойдет к молоку, кефиру, йогурту или ряженке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Леся!
25 марта 2012 19:41
Ответить
Зоя, чудесный ароматный пирог!
25 марта 2012 18:44
Ответить
Пирог с творогом и фруктами в желе
Один из самых любимых пирогов в нашей семье.Пирог очень простой, но ...
04.08.2016, 15:55
mellorn
Салат из яиц с огурцами и зеленью
Легкий летний салат на каждый день.
26.08.2014, 20:33
Лара
Блинчики из бутылки
Блинчики можно быстро приготовить без грязной посуды. Все сложить ну ...
21.09.2015, 09:16
Тория
Творожная запеканка на яблоках
Идеальное сочетание яблока с творогом сложно оспорить. Поэтому, наша ...
07.08.2015, 10:45
mnat
Панкейки без масла в мультиварке
Рекомендую приготовить вкусные панкейки в мультиварке. Этот рецепт п ...
31.07.2021, 15:41
Rikki
Французкие крепы
Во Франции блины зовутся крепами (crepes). Но французы изменили бы с ...
03.04.2013, 22:12
тори
Салат из ветчины с кукурузой и яйцом
Салат из ветчины с кукурузой и яйцом - это интересный салат и на вку ...
18.10.2015, 19:33
lorik26
Яйца пашот
При таком способе приготовления яиц пашот не нужен винный уксус, а т ...
29.06.2015, 11:31
Marina30
Торт бисквитный "Сладкий каприз"
Торт бисквитный "Сладкий каприз" . Этот торт на бисквитных коржах. ...
11.02.2021, 10:29
Nadin 05
Творожная запеканка с вишней и шоколадом
Творожная запеканка на сметане с овсяными хлопьями быстрого приготов ...
11.04.2017, 00:34
mnat