Сливовая шарлотка с корицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 4829 раз
фото рецепта: Сливовая шарлотка с корицей
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусная сочная шарлотка со сливой к чаю.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Отделяем у яиц белки от желтков. Белки ставим в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Сливовая шарлотка с корицей шаг №1
Шаг 2 из 9

К желткам добавляем сахар. Взбиваем до однородности.

Фото приготовление рецепта: Сливовая шарлотка с корицей шаг №2
Шаг 3 из 9

Сливочное масло растапливаем и вливаем к яично-сахарной смеси. Перемешиваем добавив 4 ст.л. муки.

Фото приготовление рецепта: Сливовая шарлотка с корицей шаг №3
Шаг 4 из 9

2/3 сливы нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Сливовая шарлотка с корицей шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавляем в тесто корицу.

Фото приготовление рецепта: Сливовая шарлотка с корицей шаг №5
Шаг 6 из 9

Просеиваем сверху муку с разрыхлителем и перемешиваем ложкой. Белки взбиваем миксером и вводя порциями перемешиваем тесто (только ложкой).

Фото приготовление рецепта: Сливовая шарлотка с корицей шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавляем нарезанную кубиками сливу.

Фото приготовление рецепта: Сливовая шарлотка с корицей шаг №7
Шаг 8 из 9

Перекладываем тесто в смазанную маслом форму. Оставшуюся сливу нарезаем ломтиками и выкладываем сверху слегка вдавив в тесто. Выпекаем пирог 35-40 минут (готовность проверяем спицей) при 180 градусах.

Фото приготовление рецепта: Сливовая шарлотка с корицей шаг №8
Готово!

Перед подачей посыпаем пирог сахарной пудрой. Выход: 6 порций. Приятного аппетита=)

Фото приготовление рецепта: Сливовая шарлотка с корицей шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам