Шоколадный пирог с вишней
- Яйца 4 шт
- Сахар 1 стакан
- Масло сливочное 75 г
- Мука 160 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.ложка
- Какао 3 ст.ложки
- Ванильный сахар 10 г
- Вишня (свежая или замороженная) 1 стакан
- Шоколадная глазурь:
- Какао 3 ст.ложки
- Молоко 3 ст.ложки
- Сахар 3 ст.ложки
- Масло сливочное 25 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в течении 6-8 минут до увеличения в объеме в 3 раза. В конце, не переставая взбивать, добавить растопленное сливочное масло.
Муку смешать с какао и разрыхлителем и в несколько приемов добавить к яичной массе, осторожно размешивая снизу вверх. Добавить замороженную (или свежую) вишню, перемешать.
Чашу мультиварки смазать растопленным сливочным маслом, вылить тесто. Выпекать в режиме «Выпечка» при температуре 180 градусов 30 минут.
Готовый пирог перевернуть на миску для приготовления на пару и охладить. Для глазури смешать молоко, сахар и какао, довести до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить масло, перемешать. Слегка охладить глазурь и полить пирог. Сверху можно украсить вишенками и мятой.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Спасибо, Томочка!