Наверх
На сайте 46866 рецептов и 56568 отзывов! На сайте 46866 рецептов и 56568 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощной пирог с сыром

1281
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий пирог с овощной начинкой и твердым сыром.

Приготовление:

Шаг 1
Чистим и режем репчатый лук, шинкуем капусту и выкладываем овощи на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Солим и обжариваем пару минут.
Овощной пирог с сыром
Шаг 2
Добавляем порезанный болгарский перец. Начинку готовим на слабом огне 15 минут.
Овощной пирог с сыром
Шаг 3
Готовим тесто. Белок отделяем от желтков, добавляем соль и взбиваем венчиком в устойчивую пену.
Овощной пирог с сыром
Шаг 4
Насыпаем в пиалу муку, добавляем мягкое сливочное масло и 2 ст. ложки натурального йогурта или сметаны. Все перемешиваем.
Овощной пирог с сыром
Шаг 5
В тесто добавляем взбитый белок и перемешиваем.
Овощной пирог с сыром
Шаг 6
Тесто выкладываем в силиконовую форму, ставим в разогретую духовку и выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов.
Овощной пирог с сыром
Шаг 7
Готовим сырный слой. Твердый сыр натираем на крупную терку, добавляем желтки, натуральный йогурт и перемешиваем.
Овощной пирог с сыром
Шаг 8
Форму с заготовкой вынимаем из духовки, кладем сверху овощную начинку. На овощи выкладываем сырный слой.
Овощной пирог с сыром
Шаг 9
Пирог отправляем в духовку на 15 минут и готовим при температуре 180 градусом.
Овощной пирог с сыром
Готово!
Овощной пирог с сыром готов, кушайте на здоровье.
Овощной пирог с сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    18 февраля 2015 23:52
    Лара,
    Тория,
    тамара агапитова,
    Спасибо. winked
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    18 февраля 2015 23:01
    Ммм!!! Какой замечательный пирог!
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    18 февраля 2015 13:21
    Какой нарядный пирожок!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    18 февраля 2015 08:34
    Вкусная запеканочка!
Шаг
1 из 10