Пирог с мандаринами «Под миндальной черепицей»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3948 раз
Очень простой творожный пирог из серии "Гости на пороге". Самое вкусное - миндальная "крыша".
Ингредиенты
- Творог (у меня был зернистый) 200 г
- Яйцо 2 шт
- Сахар (100-200 г - в тесто; 100 г - для заливки) 200-300 г
- Ванильный сахар 1 пак.
- Разрыxлитель теста 2 ч.л.
- Мука (зависит от помола, приблизительно) 200-250 г
- Соль 1 г
- Мандарин (консервированные) 300 г
- Миндаль (пластинками; для заливки) 200 г
- Молоко (для заливки) 4 ст.л.
- Масло сливочное (для заливки) 125 г
- Мед (жидкий; для заливки) 1 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Смешать яйца, творог, сахар, соль, разрыхлитель до однородности. Постепенно добавлять муку, пока тесто не станет консистенции густой сметаны.
Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Мандарины сцедить из баночки и распределить по пирогу. Выпекать в духовке при тем-ре 180 градусов около 30 минут. Готовность проверить спичкой и по румяности краёв пирога.
Для заливки: растопить в чугунке сливочное масло, молоко, мёд, сахар, добавить миндаль и довести до кипения.
Распределить миндальную заливку по пирогу и отправить в духовку ещё на 10 минут, чтобы "схватилась".
Угощайтесь!
Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Мандарины сцедить из баночки и распределить по пирогу. Выпекать в духовке при тем-ре 180 градусов около 30 минут. Готовность проверить спичкой и по румяности краёв пирога.
Для заливки: растопить в чугунке сливочное масло, молоко, мёд, сахар, добавить миндаль и довести до кипения.
Распределить миндальную заливку по пирогу и отправить в духовку ещё на 10 минут, чтобы "схватилась".
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, наверное, нужно попробовать!! Спасибо)))
19 февраля 2013 17:25
Ответить
Сырный пирог с сосисками
На скорую руку можно приготовить вот такой сырный пирог с сосисками. ...
18.11.2017, 00:14
lakshmi
Сосиски в тесте с соусом
Сосиски в тесте с соусом - это очень и очень вкусно - проверено на д ...
25.02.2021, 20:21
Nadin 05
Суп картофельный с сосисками
Суп картофельный с сосисками. Предлагаю для домашнего обеда приготов ...
15.01.2022, 16:02
ihajse
Салат из сосисок и маринованных огурцов
Хочу поделиться с вами рецептом очень простого, но вкусного салата и ...
21.11.2020, 14:56
YulyaMukuta
Мини-сосиска в лаваше для перекуса
Сегодня я поделюсь с вами моим любимым рецептом приготовления сосиск ...
04.01.2020, 18:17
Nadin 05
Суп с сосисками и зелёным горошком
Тем, кто не любит готовить первые блюда, проще всего будет сварить с ...
29.10.2019, 21:21
тамара агапитова
Греча с овощами и сосисками
Греча - замечательная, податливая крупа, из которой "лепятся" любые ...
04.12.2015, 10:15
ONeil
"Осьминожки"
Осьминожки, сделанные из сосисок. Горячая закуска для деток. ...
30.04.2012, 08:36
МарияС
Окрошка с сосисками
Окрошка с сосисками . Начиная с весны это первое блюдо становится оч ...
03.06.2019, 22:10
ihajse
Сосиски в кляре на сковороде
Хочу предложить быстрый, вкусный, сытный завтрак в виде сосисок жаре ...
08.11.2021, 19:33
the_dream