Пирог «Подсолнух»

Понравился 1 повару Просмотрен 4249 раз
фото рецепта: Пирог «Подсолнух»
370 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу предложить формовку для булочек с начинкой. Начинку можно сделать сладкую, но главное чтобы не растекалась. У меня вкусная начинка с яйцом и луком. Булочки получились вкусные и воздушные.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Выложить все ингредиенты в ведерко хлебопечки и выбрать режим замеса теста. Так же можно тесто замесить руками

Фото приготовление рецепта: Пирог «Подсолнух» шаг №1
Шаг 2 из 7

Тесто переложить в пакетик и оставить в теплом месте на час до подъема

Фото приготовление рецепта: Пирог «Подсолнух» шаг №2
Шаг 3 из 7

Тем временем сделать начинку из вареных яиц и зеленого лука

Фото приготовление рецепта: Пирог «Подсолнух» шаг №3
Шаг 4 из 7

Подошедшее тесто обмять, разделить на 8 колобков и оставить кусочек теста для низа пирога

Фото приготовление рецепта: Пирог «Подсолнух» шаг №4
Шаг 5 из 7

Из колобков теста формируем булочки с начинкой. В форму выложить тесто, распределить его руками. Поверх положить булочки с начинкой. Сделать надрезы как показано на фото

Фото приготовление рецепта: Пирог «Подсолнух» шаг №5
Шаг 6 из 7

Надрезы загнуть на верх булочек. Дать минут 15 на расстойку и смазать взбитым яйцом.

Фото приготовление рецепта: Пирог «Подсолнух» шаг №6
Готово!

Выпекать в горячей духовке 30-40 минут при темпер. 180* до румяного верха. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог «Подсолнух» шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вы уверены, что не ошиблись с маслом? Я сделала, как написано, но 500 г - это явно перебор! Теперь выпекаю и жду результата...
15 сентября 2015 18:14
Забрала! И красиво, и вкусно! Рецепт утащила!
29 июня 2015 15:23
спасибо! удачи!
29 июня 2015 17:06
Похожие рецепты по ингредиентам