Пирог «Подсолнух»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4249 раз
Хочу предложить формовку для булочек с начинкой. Начинку можно сделать сладкую, но главное чтобы не растекалась. У меня вкусная начинка с яйцом и луком. Булочки получились вкусные и воздушные.
Ингредиенты
- Молоко 250 мл
- Сахар 70 гр
- Соль 1 ч.л.
- Дрожжи сухие 1 пакетик
- Мука пшеничная 500 гр
- Сливочное масло 500 гр
- Яйцо (отварное) 3 шт
- Лук зеленый 1 пучок
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Выложить все ингредиенты в ведерко хлебопечки и выбрать режим замеса теста. Так же можно тесто замесить руками
Шаг 2 из 7
Тесто переложить в пакетик и оставить в теплом месте на час до подъема
Шаг 3 из 7
Тем временем сделать начинку из вареных яиц и зеленого лука
Шаг 4 из 7
Подошедшее тесто обмять, разделить на 8 колобков и оставить кусочек теста для низа пирога
Шаг 5 из 7
Из колобков теста формируем булочки с начинкой. В форму выложить тесто, распределить его руками. Поверх положить булочки с начинкой. Сделать надрезы как показано на фото
Шаг 6 из 7
Надрезы загнуть на верх булочек. Дать минут 15 на расстойку и смазать взбитым яйцом.
Готово!
Выпекать в горячей духовке 30-40 минут при темпер. 180* до румяного верха. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вы уверены, что не ошиблись с маслом? Я сделала, как написано, но 500 г - это явно перебор! Теперь выпекаю и жду результата...
15 сентября 2015 18:14
Ответить
Забрала! И красиво, и вкусно! Рецепт утащила!
29 июня 2015 15:23
Ответить
спасибо! удачи!
29 июня 2015 17:06
Ответить
Салат из макарон горошка и жареной курицы
Салат из макарон с замороженным горошком, зернами граната, жареной к ...
13.01.2016, 18:34
lorik26
Канелони с фаршем трески
Канелони - крупные макароны-трубы, предназначенные для фарширования. ...
26.07.2016, 01:26
OdryParker
Постная фантазия
Так захотелось приготовить на ужин что-то вкусное и необычное, вот и ...
30.09.2012, 20:51
Ellisa
Паста со свининой
Паста с мясом свинины приготовленная в белом вине под сыром "Пармеза ...
30.03.2016, 14:43
lorik26
Макароны с перцем, морковью и луком
Очень вкусное блюдо.
01.11.2014, 18:13
GLAVBYX
Макароны запеченные с мясом и плавленным сырком
Очень сытное блюдо, для любителей макарон с мясом. Блюдо можно готов ...
23.11.2015, 16:00
OdryParker
Запеканка из макарон с грибами
Запеканка из макарон с грибами (шампиньоны), помидором и кетчупом. З ...
29.08.2015, 12:29
lorik26
Зеленые бантики
Быстрый и вкусный обед из бабочек с зеленым соусом. ...
11.03.2014, 22:09
Татьяна Маражо
Пастицио с овощным салатом
Блюдо с таким красивым названием "пастицио" - это по сути та же запе ...
01.09.2019, 21:26
Лара
Паста под соусом из кабачка
Паста под соусом из кабачка. собственно в этом рецепте два соуса - о ...
24.05.2018, 17:07
lorik26