Быстрые дрожжевые пирожки с черешней
Понравился 1 повару
Просмотрен 5372 раз
Мои любимые быстрые сладкие пирожки. Они более сочные, чем испеченные в духовке, более сытные и калорийные. Тем кто страдает заболеваниями ЖКТ, лучше испечь в духовке. Черешня обваленная в крахмале делает пирожки нежными и без потеков сока.
Ингредиенты
- Черешня 2 стакана
- Крахмал картофельный по вкусу
- Сахарная пудра по вкусу
- Дрожжи живые 25 г
- Вода стакан
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.л
- Мука 4-5 стакан
- Масло растительное 3-4 ст.л
- Яйцо куриное 1 шт
- Уксус 9% 1 ст.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Черешни вымыть и убрать косточки. если нет костобойки, воспользуйтесь обычной шпилькой.
Шаг 2 из 11
Приступаем к приготовлению теста для пирожков. Итак, в теплой воде разводим соль, сахар, дрожжи. И льем уксус. Он нужен для того, чтобы пирожки получились мягкими.
Шаг 3 из 11
Замешиваем тесто.
Шаг 4 из 11
Накрываем салфеткой или пакетов и даем ему отдыха 15 минут. Больше не нужно.
Шаг 5 из 11
Делим на части.
Шаг 6 из 11
Чтобы из черешен не вытекал сок обваливаем их в крахмале, посыпаем пудрой, чуточку.
Шаг 7 из 11
Формируем пирожок.
Шаг 8 из 11
И сразу жарим.
Шаг 9 из 11
На фото думаю видно как они подходят в процессе жарки.
Шаг 10 из 11
Первые несколько готовы, можно снимать пробу.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Супер пирожки!
4 июля 2015 09:04
Ответить
спасибо!!!
4 июля 2015 11:20
Ответить
Такие славные пышные пирожочки))
3 июля 2015 22:43
Ответить
спасибо!!!
3 июля 2015 22:45
Ответить
Ленивый бризоль
Очень быстрое и сытное блюдо для домашнего ужина или для неожиданных ...
05.10.2014, 19:37
barska
Биг бургер домашний
Аппетитный и сытный домашний бургер
30.03.2015, 09:22
Marina30
Овощной суп с нутом и мясным фаршем
Овощной суп с нутом и мясным фаршем. Быстрый в приготовлении суп - д ...
12.01.2020, 16:06
lorik26
Бургер из баклажана с еврейским салатом
Бургер из баклажана с еврейским салатом. В этом бутерброде соединили ...
25.09.2019, 16:46
lorik26
Сэндвич с интересной котлетой
Сэндвич с интересной котлетой. Такие вкусные котлеты можно приготови ...
13.07.2017, 11:44
lorik26
Бургер с паприкой
В оригинальном рецепте использовался сыр "Проволоне", но у меня в хо ...
10.12.2018, 15:02
Тория
Бутерброд а-ля "Капрезе"
Бутерброд а-ля "Капрезе". Этот сочный и очень вкусный бутерброд гото ...
10.10.2019, 18:39
lorik26
Ленивый бризоль с черносливом и сыром
Вкусно, сытно, аппетитно))
21.01.2015, 08:40
Marina30
Гамбургер с салатом "коул слоу"
Гамбургер с салатом "Коул слоу" - сытное блюдо. Салат я буду готовит ...
21.12.2015, 14:07
lorik26
Котлеты из мясного фарша с крабовыми палочками
Котлеты из мясного фарша с крабовыми палочками. Я готовила котлеты с ...
10.06.2020, 16:39
lorik26