Бисквит на простокваше со сливочной крошкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 6584 раз
Так как в холодильнике имеется постоянный запас кислого молока, решила испечь бисквит на нем. Получился вкусный пирог с яблоками и хрустящей верхней корочкой.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 1 стак.
- Простокваша 1 стак.
- Сода 1 ч.л.
- Сливочное масло 250 гр
- Яблоко 1 шт
- Мука 2 стак.
- Сахар тростниковый 120 гр
- Хлопья овсяные 100 гр
- Сахарная пудра 1 стак.
- Сок лимонный 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Яйца взбить до пышности миксером, всыпать сахар, еще раз хорошо взбить
Добавить растопленное сливочное масло и простоквашу, аккуратно размешать венчиком. Предварительно соду погасить простоквашей.
Шаг 2 из 7
Всыпать просеянную муку 2 стакана, размешивая венчиком
Шаг 3 из 7
Для крошки смешать коричневый сахар 120 гр, муку 120 гр, овсяные хлопья 100 гр и холодное сливочное масло 100 гр
Шаг 4 из 7
Тесто выложить в смазанную форму. Яблоко нарезать маленькими кубиками и выложить поверх теста
Шаг 5 из 7
Яблочный слой засыпать сливочной крошкой
Шаг 6 из 7
Выпекать бисквит час при t-180* (готовность проверить деревянной палочкой). По готовности дать немного остыть и покрыть помадкой. Для нее смешать сахарную пудру и лимонный сок (или воду).
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красиво
21 июля 2015 19:12
Ответить
Омлет с помидором и зеленым луком в духовке
Такой нарядный омлет отлично насытит с утра вас и вашу семью. Такой ...
29.04.2020, 11:53
1234tatyana
Яйца с сыром, беконом и овощами
Очень вкусный и сытный завтрак на скорую руку ...
13.09.2014, 14:02
Tanufka12
Рисовая запеканка в омлете
Рисовая запеканка - это сытное блюдо, которое вполне можно приготови ...
07.05.2016, 12:28
OdryParker
Шоколадный пирог с грушами
Пирог с хорошим шоколадным вкусом и кусочками сочной груши. ...
17.04.2013, 01:45
Татьяна Маражо
Омлет с цветной капустой кукурузой и кабачком
Омлет с цветной капустой кукурузой и кабачком. В этом омлете собрано ...
15.07.2019, 17:04
lorik26
Торт "Сакля" из микроволновки
Торт мгновенного исполнения, без заморочек и прикрас. Его сможет при ...
01.06.2013, 16:15
Deva
Омлет с перцем и вареной колбасой
Омлет с перцем и вареной колбасой. Я считаю что омлет это классика д ...
13.09.2017, 15:10
ihajse
Омлет из брокколи
Омлет — блюдо французской кухни, приготовляемое из перемешанных, но ...
21.04.2017, 09:58
Marina30
Пирог с брынзой и черносливом
Пирог с брынзой и черносливом на кефире со сливочным маслом. Этот пи ...
06.03.2020, 17:20
lorik26
Омлет с кабачком и свиной грудинкой
Омлет с кабачком и свиной грудинкой. Хочу поделиться с вами рецептом ...
18.06.2017, 15:33
ihajse