Творожная галета с крыжовником (в мульти)
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4756 раз
Перед Вами простая и полезная французская выпечка с минимальным количеством творожного теста и максимальным количеством нежной творожной начинки со свежими ягодами. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука 90 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Творог 230 г
- Молоко 25 мл
- Масло растительное 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Сахар 3 ст.л.
- Крыжовник 250 г
- Крахмал 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для теста смешать муку, разрыхлитель, сахар (1 ч.л.), соль и творог (60 г).
Шаг 2 из 10
В углубление влить масло и молоко.
Шаг 3 из 10
Замесить тесто.
Шаг 4 из 10
Крыжовник перемешать с крахмалом.
Шаг 5 из 10
Для начинки смешать оставшийся творог и сахар, добавить взбитое яйцо (1 ст.л. оставить для смазки).
Шаг 6 из 10
Добавить крыжовник, перемешать.
Шаг 7 из 10
Тесто раскатать, в центр выложить начинку.
Шаг 8 из 10
Залепить края, формируя галету.
Шаг 9 из 10
Галету выложить в чашу мультиварки, смазать оставшимся яйцом. Готовить в режиме "Выпечка" 45 минут.
Готово!
Перед подачей посыпать галету сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет