Шоколадный пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2580 раз
Шоколадный пирог по этому рецепту выходит воздушный, мягкий, влажный. По этому рецепту можно приготовить коржи для торта или пирожное. Здесь просто готовое тесто режется или просто нужно наломать на кусочки и полить сгущенкой или взбитыми сливками, а можно с мороженым и любыми фруктами.
Ингредиенты
- Мука 1 стакан.
- Сахар 3 ст лож.
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
- Сливочное масло 3 ст лож.
- Какао-порошок 2 ст.лож.
- Молоко 1 стакан.
- Шоколад 1 плитка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Смешать муку, какао, сахар, разрыхлитель.
Шаг 2 из 8
Добавить сливочное масло и перемешать ложкой.
Шаг 3 из 8
Влить молоко и перемешивать. Тесто должно быть как густая сметана. Можно добавить еще молоко, если ложка тяжело прокручивается.
Шаг 4 из 8
Теперь натереть на терку шоколад или наломать мелко. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Пергамент смочить в воде и отжать воду, смазать растительным маслом. Выложить пергамент в форму и вылить тесто.
Шаг 6 из 8
Выпекать минут 25-30 при температуре 200 градусов. Дать пирогу время остыть.
Шаг 7 из 8
Порвать на кусочки и выложить на блюдо.
Готово!
Сверху мороженое и мандарин - это в моем случае.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет